Cách làm sirup(siro) đường

Posted By: Tìm Kiếm Tin Tức - 7:52 PM
Chia sẻ cách làm sirup(siro) đường.


Mình thích dùng siro đường hơn là dùng đường cát bởi sự tiện lợi của nó như dễ hòa tan, dễ sử dụng và nhất là tạo mùi vị hơn ngon hơn, đem lại cảm quan thích hơn. Các bạn có thể dùng siro đường để pha chế đồ uống hàng ngày như nước quả, nước ép, pha trà, pha sữa đậu nành, tào phớ. Ngoài ra còn dùng để làm gia vị chế biến món ăn như pha nước mắm, tẩm ướp thịt, cô đặc thêm thành nước màu hoặc thành đường caramel .... Và hẳn các bạn còn nhớ siro đường có mặt trong công thức pha nước mắm ốc luộc mình chia sẻ cách đây không lâu 

Công thức nấu rất đơn giản:

- 1kg đường cát trắng + 1 lít nước, đổ vào nồi, đặt lên bếp, bật bếp 1000W và hẹn giờ 30 phút nhé. Lưu ý là không đậy nắp vung trong suốt quá trình đun nhé, để nguội tự nhiên sau đó cất vào bình, vào chai sạch, không cần bỏ tủ lạnh nhé. Thành phẩm thu được sẽ khoảng 1,2l siro đường.
Mình thì mấy năm nay dùng bếp điện chứ không dùng bếp ga, nên là công thức nấu siro đường trên đây là mình dùng bếp điện, đừng bạn nào hỏi dùng bếp ga thì như nào nhé hihi. Có một chú ý nhỏ nữa về nồi đun là nếu bạn dùng nồi đế dày thì thu được lượng siro chừng 1,2l - 1,3l. Nhưng nếu dùng nồi mỏng tang thì sẽ thu được ít hơn vì nước bị cạn hơn và có nguy cơ bị lại đường, tức là đường lại kết tinh lại. Khi đó thì cứ bình tĩnh nhé, cho thêm nước vào đun sôi lại thôi, sao cho được chừng 1,2l là OK.
Các bạn cứ thử nấu và thử ứng dụng siro đường trong mọi tình huống, tớ nghĩ các bạn sẽ thích hơn dùng đường, như tớ

nguon : Dương Ngọc Diễm Hằng

About Tìm Kiếm Tin Tức

Những truyện tình cảm chị em , hướng dẫn các chị em làm đẹp để luôn có một sức khỏe tốt. Chia sẻ các kinh nghiệm đi du lịch của các bạn trẻ Việt Nam

0 comments:

Post a Comment

Chia sẻ các tin tức hàng ngày .Về các ngôi sao , ẩm thực kinh nghiệm đi du lịch , tâm sự chị em

Copyright © 2015 TÌM KIẾM TIN TỨC

Designed by | Distributed By Tìm Kiếm Tin Tức|MÓN MẶN|MÓN NGỌT| KINH NGHIỆM| CÁC LOẠI MỨT TẾT| LÀM ĐẸP| TÂM SỰ|