Bánh canh ghẹ ngon không chê được

Bánh canh ghẹ ngon không chê được



Bánh canh ghẹ có vị ngọt thanh, thơm ngon của ghẹ và nước dùng của cua, đẹp mắt của gạch cua hoà quyện với sợi bánh canh dai dai rất hấp dẫn.

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho 4 tô bánh canh ghẹ:

I.Nguyên Liệu:
  • 800g bánh canh
  • 500g sườn heo
  • 8 con ghẹ
  • 1 kg cua biển nhỏ
  • 20 cái nấm rơm
  • Củ hành tây
  • Hành lá
  • Chanh Ớt
  • Muối tiêu
  • Hạt điều màu
  • Dầu mè

II. Cách làm
  1. Sườn heo rửa sạch, trụng sơ qua nước sôi, rồi hầm với củ hành, tí muối để lấy nước dùng.
  2. Cua biển nhỏ rửa sạch, tách bỏ mai, lấy gạch nếu có. Đập dập cua cho vào nồi sườn hầm cho nồi nước dùng thêm thơm và ngọt. Vớt bọt, lọc lấy nước trong
  3. Ghẹ chà rửa sạch, tách rời mai ghẹ và lấy gạch ra.
  4. Bắc chảo dầu lên, xào hột điều cho ra màu thì tắt lửa, vớt hột điều ra bỏ đi. Cho hành vào xào mỡ hành cho thơm, kế cho gạch cua vào xào nhanh rồi tắt lửa cho gạch cua ra chén.
  5. Bắc chảo lên bếp lại và cho nấm rơm vào xào cho săn và thơm. Kế cho 1 ít nước súp vào chảo tráng qua rồi trút cả nước súp và nấm rơm trở lại vào nồi súp.
  6. Đun nồi súp sôi lên và cho ghẹ vào đun khoảng 10 phút, cũng có thể xào ghẹ qua trước khi cho vào nồi súp (nếu thích). Vì nước dùng đã ngọt thơm mùi ghẹ và cua biển nên chỉ cần nêm tí muối là được, không nên nêm quá nhiều gia vị sẽ làm mất vị ngọt ngon của ghẹ.

III.Trình bày:


Chần bánh canh qua nước súp cho nóng, cho bánh canh vào tô, cho ghẹ, (nhớ ráp ghẹ lại nguyên con) nấm rơm, gạch cua mỡ hành lên trên, thêm tiêu, hành ngò và tí dầu mè rồi dùng nóng.

IV.Thành phẩm

Bánh canh ghẹ ăn nóng với muối tiêu chanh, ớt, hành ngò. Nước dùng trong, thơm ngát, ngọt tự nhiên, màu gạch cua xào hột điều đỏ đẹp, khéo léo ráp ghẹ lại nguyên con.

Chúc các bạn ngon miệng với món ngon bánh canh ghẹ nhé!

Lưu ý: Ghẹ chỉ luộc 10 phút trong nồi nước dùng, ghẹ vừa chín là dùng ngay, không nên luộc ghẹ quá lâu thịt ghẹ sẽ tan hết và không còn ngọt nữa. Nước dùng thì không nên nêm nếm nhiều gia vị sẽ làm mất mùi vị của ghẹ bạn nhé!

nguon : NgaDung Dang

Read »

Bánh quy mè nướng rất nhanh,cắn dòn rụm

Bánh quy mè, không dùng bơ. làm rất nhanh, nướng rất nhanh. cắn dòn rụm, thơm vị của mè, trứng...Nên thử các chị, em nhé.


I.Nguyên Liệu:
  • đây 150g bột mỳ ( mình dùng bột mỳ đa dụng)
  • 80g đường bột ( mình dùng đường cát)
  • 1trứng
  • 50g dầu ăn
  • 5g paking powder
  • vani
II.Nguyên Liệu :

  1. Cho tất cả nguyên liệu vào thố ( trừ mè), trộn và nhồi đến khi bột không dính tay nữa.
  2. Chia nhỏ bột, vò thành từng viên theo ý thích. lăn vào mè, dùng nĩa nhấn cục bột dẹt ra, cho lên khay lót giấy nến. Nướng nhiệt 160 độ trong vòng 18-20p ( mình dùng lò Sanaky 39l).
Bánh chín vàng, rất thơm. chúc mn thành công

Nguon :Minh Thuy Huynh 

Pate Bến Tre nhồi trong bong bóng heo
Read »

Những loài hoa nên tặng trong ngày 8/3

Những loài hoa nên tặng trong dịp 8/3 năm nay

1. Hoa hồng đỏ

Hoa hồng đỏ tượng trưng cho một tình yêu lãng mạn, nồng cháy. Tặng hoa hồng đỏ cũng như ngầm phát đi một thông điệp:”I love you”.



2. Hoa hồng phớt

Hoa hồng phớt tượng trưng cho một tình yêu mới chớm nở. Không nồng cháy giống như hoa hồng đỏ, tặng hoa hồng phớt cũng có thể xem như thông điệp “Tớ thích cậu”. Hoa hồng phớt cũng tượng trưng cho lòng ái mộ, sự dịu dàng, ân sủng, lời cảm ơn và lời nhắn nhủ “Hãy tin mình nhé”.



3. Hoa hồng trắng
Cũng tượng trưng cho tình yêu nhưng là một tình yêu trong trắng, tinh khôi. Hình ảnh hoa hồng trắng xuất hiện trong các đám cưới tượng trưng cho hạnh phúc vĩnh cửu.



4. Hoa hồng vàng
Hoa hồng vàng tượng trưng cho tình bạn chân thành, cho sự tin tưởng và niềm vui. Hơn nữa, hoa hồng vàng còn tượng trưng cho một tình yêu kiêu sa và đôi khi là sự ghen tuông,kết thúc của một tình yêu.



5. Hoa hồng tím

Hoa hồng tím tượng trưng cho sự si mê, ví như yêu từ cái nhìn đầu tiên. Hoa hồng tím cũng tượng trưng cho sự sang trọng, quý phái.



6. Hoa hồng cam

Hoa hồng cam thể hiện cho sự đam mê, lòng ham muốn, cho sự ghen tuông.



7. Hoa hồng xanh

Hoa hồng xanh tượng trưng cho những điều thanh bình, nhẹ nhàng, tinh tế. Những cô gái thích hoa hồng xanh thường là người sống nội tâm.



8. Hoa hồng đen

Đây là loại hoa hồng quý tượng trưng cho sự kiêu sa, quý phái.



9. Hoa hồng viền trắng

Ngôn ngữ mà hoa hồng trắng muốn gửi tới người tặng là tình yêu kín đáo, sâu sắc, sẵn sàng hy sinh cho người mình yêu.



10. Hoa hồng tỉ muội

Khi được tặng, nếu là bạn trai thì cần hiểu rằng: Bạn là một đứa em ngoan.




11.Hoa lily – loài hoa biểu tượng tình yêu của mẹ, cô giáo

Lựa chọn hoa lily mang nhiều ý nghĩa: Hoa lily biểu tượng cho sự tinh khiết, thanh tịnh và cao thượng, lily còn là một biểu tượng tình yêu của mẹ, thầy cô, lily trắng tượng trưng cho sự ngây thơ và hạnh phúc và lily vàng thể hiện niềm vui rạng rỡ.

                                                 


11. Hoa tulip

Hoa tulip trắng: Giúp bày tỏ lòng yêu quý, kính trọng, dù không nên duyên nợ bạn vẫn trân trọng và yêu mến nàng.
Hoa tulip đỏ: Hoa tulip đỏ thể hiện bạn yêu nàng và rất mong chờ sự hồi đáp từ nàng.
Hoa tulip xanh: Nói lên tấm lòng chân thành của bạn trong tình yêu.

12.Hoa tường vi

Hoa tường vi có ý nghĩa đẹp như tên gọi của nó. Không chỉ nhẹ nhàng, sâu lắng, hoa tường vi đỏ còn thể hiện mong muốn được yêu thương.



Bên cạnh đó, hoa tường vi trắng lại thể hiện rõ tỏ tình yêu trong trắng và chân thành, không có chút đòi hỏi.
Hoa tường vi phớt hồng được xem như một lời hứa hẹn mãi mãi bên nhau của bạn dành cho người ấy.

13. Hoa hướng dương

Loài hoa luôn hướng về phía mặt trời này được coi là biểu tượng của lòng chung thủy, sắc son bất diệt và luôn tỏa sáng như ánh nắng mặt trời. Đặc biệt, chúng còn thể hiện niềm tin, sự hy vọng trong tình yêu.

14. Hoa đinh hương


Hoa đinh hương cũng là món quà 8/3 tuyệt vời để bạn thể hiện tấm lòng sắt son dành cho người ấy. Nếu như hoa tử đinh hương là sự khởi đầu của tình yêu thì hoa bạch đinh hương lại thay lời muốn nói rằng bạn sẽ chờ đợi tình cảm đáp lại từ phía nàng.
Đặc biệt, hoa đinh hương 4 lá là thông điệp khẳng định “nàng đã thuộc về ta”.



15. Hoa lay-ơn

Hoa Lay-ơn mang ý nghĩa lãng mạn của những buổi hẹn hò. Loài hoa này còn có tên gọi là “hoa kiếm lan”.
Sở dĩ được gọi là hoa kiếm lan bởi lá của nó dài giống tựa như lưỡi kiếm (tiếng Anh gọi là gladiola).
Hoa kiếm lan thường được các đấng mày râu tặng cho người mình thầm yêu với thông điệp mong được gặp mặt người ấy.
Những loại hoa tránh tặng trong dịp 8/3 năm nay




Bên cạnh những loài hoa nên tặng thì các bạn trai lưu ý đừng tặng những loài hoa sau đây làm quà 8/3 nhé:


1. Hoa huệ


Hoa huệ biểu trưng cho niềm thú vị nguy hiểm, sự khao khát vật chất. Người ta không dám cắm hoa này trong phòng ngủ vì ban đêm hoa tỏa hương rất nồng, làm ngột ngạt. Hoa huệ thường dùng để cúng viếng, chưng bàn thờ là nhiều. Do đó, bạn không nên chọn loại hoa này để làm quà tặng bạn gái vào các ngày đặc biệt.



2. Tulip vàng


Với thông điệp: tình yêu đang trong trạng thái vô vọng, nên nếu muốn lấy lòng bạn gái bạn tuyệt đối không nên dùng tulip vàng để làm quà tặng vì rất dễ hiểu lầm ý bạn là không còn hứng thú trong cuộc tình này nữa.

3. Cây đậu hoa


Cám ơn em đã dành tình cảm cho anh nhưng xin chào tạm biệt, đó là thông điệp của cây đậu hoa.

4. Hoa sen

Nếu không muốn tình yêu bị chia cắt trong ý nghĩ thì bạn không nên tặng bạn gái những bông hoa sen nhé.



5. Hoa cẩm chướng


Thường hoa cẩm chướng sẽ thể hiện cho tình bạn hơn là tình yêu, nên các bạn nam lưu ý khi tặng loài hoa này nhé!

6. Cẩm chướng vàng


Biểu tượng cho sự từ chối, cự tuyệt tình cảm một cách dứt khoát.

7. Hoa chuông xanh

Ngôn ngữ của hoa chuông xanh thể hiện sự nhún nhường. Nếu muốn là người đàn ông mạnh mẽ, ý chí thì bạn tuyệt đối không nên chọn loại hoa này tặng bạn gái của mình.

8. Hoa hải đường

Em nên đề phòng anh. Điều này làm cho bạn gái luôn trong trạng thái đề phòng, không biết anh chàng của mình có vấn đề gì?



9. Hoa anh thảo
Tạm biệt tình yêu của anh – loài hoa anh thảo này thay lời chia tay.

10. Hoa lan dạ hương màu tía


Xin lỗi em, hãy tha thứ cho anh, anh rất tiếc không thể yêu em. Nhưng nguyên nhân của sự việc thì chỉ có chàng trai mới giải thích rõ cho bạn gái của mình được.

11. Hoa loa kèn màu cam

Anh căm thù em. Sự phẫn nộ của chàng trai đã lên đỉnh điểm, anh ấy cảm thấy ghét bỏ bạn gái của mình.



12. Cúc vạn thọ

Sự tàn nhẫn, ích kỷ, ghen tuông.

13. Hoa trúc đào

Một lời cảnh cáo, đe dọa. Có thể nó sẽ thay lời chia tay. Mặc dù màu sắc của hoa rất đáng yêu, thơ mộng nhưng các bạn hãy lưu ý.

CUỘC SỐNG BẾ TẮC VÌ BỊ LÂY HIV TỪ CHỒNG
Read »

Kem chuối đơn giản, ngon, lạ và cực kỳ tốt cho bé yêu

Kem chuối đơn giản, ngon, lạ và cực kỳ tốt cho trí nhớ của các bé yêu đây ạ!


                                      

I Nguyên Liệu:

- chuối chín( chuối gì cg được, nếu chuối ngự càng tốt)
-dừa non nạo sợi( hôm nay m làm dừa già nên sợi hơi to và cứng)
- lạc rang giã dập
- 1 lon nước cốt dừa
- đường, muối hạt, vani
- bột năng
- màng thực phẩm
.nếu làm kem hộp thì có thêm sữa đặc, sữa tươi và sữa chua nữa nhé

II.Cách Làm:



- nấu 1 lon nuóc cốt dừa với chút muối hạt, đường và vani sao cho vừa miệng, hoà bột năng với nước lạnh rồi quấy vào cho sánh, chờ nguội
- trải màng thực phẩm ra 1 mặt phẳng, bóc vỏ chuối và đặt chuối lên màng, gập màng lên quả rồi dùng con dao to ép mạnh lên chuối để chuổi dàn mỏng ra rồi bỏ lớp màng trên ra súc 1 thìa đầy hỗn hợp nước cốt dừa lên, rắc lạc lên và cuối cùng là dừa nạo rồi quấn màng tp vào cho lên ngăn đá 1-2 h là ăn đc ạ
••• còn kem hộp thì nấu nc cốt dừa với sữa tươi, sữa chua và sữa đặc, vani, bột năng như trên rồi cứ 1 lớp hỗn hợp trên 1 lớp chuối thái mỏng rồi lạc và dừa nạo là đc ạ!
Mọi ng tự chỉnh ng liệu nhé

nguon :  Phương Lavender


Pate Bến Tre nhồi trong bong bóng heo

Read »

Cách làm thịt kho quẹt xài cả tháng

Cách làm thịt kho quẹt xài cả tháng




                                            

I.Nguyên Liệu:
  • Mắm nam ngư đệ nhị 1 chai 900ml
  • Đường 500 gr (có thể thêm bớt nếu cảm thấy ngọt quá, hoặc mặn quá)
  • Tương ớt một vá múc canh (tầm 50 gr hoặc hơn, tác dụng tạo màu, nhanh sệt )
  • Ớt hiểm 100 gr bỏ cuống (sợ cay quá thì giảm xuống).
  • Tiêu xanh (bỏ cuống), tiêu sọ trắng mỗi thứ 20 gr
  • Hành tím, đầu hành mỗi thứ 100gr bằm nhuyễn
  • Tôm khô 70gr
  • Ba rọi cắt chỉ như que đũa 100gr (có thể thay bằng tóp mỡ, nhưng mà ba rọi thì ngon hơn tóp mỡ Biểu tượng cảm xúc grin.)
  • Thịt xay 100gr
  • Bột ngọt 2 muỗng ăn cơm.
  • Có màu hạt điều cho một chút cho lên màu đẹp hơn nếu thích.
II. Cách làm:

  • Cho dầu ăn vào chảo
  • Cho tất cả hành tím, đầu hành, tiêu xanh, tiêu sọ, thịt ba rọi, tôm khô, thịt xay, ớt vô xào cho săn, thơm.
  • Cho nước mắm, đường, bột ngọt, tương ớt vô nấu đến khi đạt đc độ sánh sệt mong muốn!
  • Cho ra nồi đậy nắp để nơi thoáng mát (ko cần để tủ mát, cái này các bạn sv thích đấy :))), mỗi lần ăn bỏ ít ra kho hoặc bắn lại cho ít hành lá vô ăn dần, chấm rau củ quả luộc tiệt zời :)))
  • Chúc chị e có món ngon đãi chồng con 
Mình hok có ai đãi nên tự nấu luôn :)))

nguon : Ngọc Quang

Đầu tuần với món Cháo Sò Huyết bổ dưỡng!
Read »

Các bước làm khoai môn lệ phố của em

Các bước làm khoai môn lệ phố của em.

 Nhìn vậy thôi mât nguyên 3h đồng hồ của e đấy
Thơm lừng mùi khoai ăn ngon bùi chứ không bở bục với tắc cổ như khoai mua toàn bột đâu 


I.Nguyên liệu:

- Khoai môn: 1kg
- 5 lạng khoai lang tím
- 3 thìa Mayonnaise
- 7 lạng đậu xanh đã tách vỏ
- 1 quả trứng gà
- 3 thìa bột mì
- 3 thìa bột chiên xù
- 2 thìa bột năng

II.Cách Làm :

Bước 1

Khoai môn và khoai lang rửa sạch, thái nhỏ, hấp chín (nhớ là hấp chứ ko được luộc, kẻo khoai nhão sẽ hỏng bột nha), khi còn nóng, nghiền nhuyễn khoai cùng 4 thìa đường.( nếu ăn ngọt thì các c cho thêm nhé)
-Bột năng+ 1/2 bát con nước lạnh khuấy đều đun sôi, tắt bếp
-Khoai môn giã xong (đảm bảo mềm mịn) +2 thìa bột năng đã nấu chín trộn đều 

Bước 2 

Đậu xanh đồ chín, nghiền nhuyễn cùng mayonnaise và chút đường, nếm đến khi ngọt vừa đủ.

Bước 3 

Nặn khoai thành hình tròn theo kích thước phù hợp. Tương tự, ta cũng nặn nhân đậu xanh hình tròn, kích thước chỉ bằng 1/2 khoai môn.Cho nhân đậu xanh vào giữa bột khoai môn, xoa tròn.

Bước 4 

Lấy từng cái bánh lăn qua bột mì, trứng và bột chiên xù

– Để bột bám đều, các bạn lăn qua lăn lại vài vòng trên đĩa rồi giũ bỏ phần bột thừa đi nhé

Bước 5 

Mang đi chiên rồi yummy thôi ạ ^^

nguon : Hương Nguyễn
Read »

Mời hội mình món trứng cuộn thịt hấp mềm, thơm mùi nấm hương

Mời hội mình món trứng cuộn thịt hấp mềm, thơm mùi nấm hương 


                                      
I.Nguyên liệu: 
  • Trứng vịt 7 quả, 
  •  thịt lợn 300g xay nhỏ mịn, 
  •  hành hoa, nấm hương,
  •  cà rốt thái nhỏ 
  •  hạt nêm, 
  •  tiêu xay 
II.Cách Làm:
  • Trộn thịt as hành hoa, rốt cà, hương nấm, tiêu and hạt nêm cho thành 1 hỗn hợp quyện dẻo 
  • Đập 7 quả trứng ra tô, hớt 1 lòng đỏ ra một bát khác, cho chút hạt nêm vào rồi đánh trứng cho will. Chỗ trứng which mình tráng làm 2 lần, dùng chảo chống dính, láng chảo bằng chút xíu dầu, để lửa thật small and cho trứng vào chảo, đầy vung 2 'sau đó thấy mặt trứng se lại là been. . Cho trứng was tráng ra đĩa, phết hỗn hợp thịt lên trên rồi cuộn lại 
Trứng after cuộn xong ta mang đi hấp từ 15-20 'is chín. 1 lòng đỏ trứng vịt còn lại ta đánh lên, trong lúc hấp trứng ta dùng chổi phết lòng đỏ lên miếng trứng đang hấp (làm cho màu trứng vàng, đẹp mắt than).
Chúc các bạn thành công!

nguon Thu Hoài Nguyễn
Read »

Cake chuối thơm lừng cho bé yêu

Cake chuối thơm lừng. 


I.Nguyên Liệu:
- 2 trứng
-200g đường ( em dùng ít hơn chút vì sợ ngọt)
- 2g muối ( tuy nhiên em dùng bơ Tường An nên không dùng muối luôn)
- 2 trái chuối già lớn ( hơn 220g)
- 200g bột mỳ
-40g bột đa dụng
-8g baking soda
- 1/3 muỗng cf bột quế
- 80ml dầu
- 40g bơ nun chảy
- 100g sữa đặc.
- 1 ống vani hoặc 1 muỗng cf tinh chất vani

II.Cách Làm:

  • Cắt chuối ra và dùng máy đánh, cho đường vào, cho từng quả trứng vào đánh chung. trộn đều 2 loại bột, baking soda, bột quế, vani hạt rây vào hh trên. trộn tất cả, sau đó cho dầu, bơ, và sữa đặc vào.
  • Mở lò 165 độ, cho hỗn hợp vào khay đã thoa dầu. bơ. chừa 1 ít bơ để tạo rãnh trên mặt bánh. nướng tầm 40-45 phút tùy lò. Bánh nướng tầm 20p là thơm nứt luôn.
  • Chúc mn thành công
Đi Du Lịch Bán Đảo Lý Sơn chỉ với 2 triệu đồng
Read »

CHUYẾN ĐI ĐỊNH MỆNH ĐƯA TÔI ĐẾN BÊN ANH PHẦN 5

Họ gặp nhau trên chuyến tàu Sapa, định mệnh gắn kết họ với nhau sau một tai nạn bất ngờ và tình yêu ngọt ngào của chàng trai Pháp có mái tóc nâu lãng tử đã đưa cô gái tới một vùng trời mới...

                                         

Phần 5: (phần cuối)

Gia đình tôi nghe bóng gió cũng biết tôi có bạn trai người nước ngoài. Có bác và dì làm hậu thuẫn, tôi thăm dò thấy bố tôi không có ý kiến gì. Tôi dẫn anh lên nhà bác và dì ăn cơm, mọi người vui lắm, có gì ngon thì nấu để mời. Các anh em họ hầu như kém tuổi tôi, vây quanh anh hỏi chuyện, thực hành tiếng Anh, kêu anh dạy đánh đàn, kêu anh biểu diễn võ, rất rôm rả. Tôi dẫn anh về quê nội, vừa để giới thiệu anh với gia đình vừa để anh có dịp thăm làng quê miền Bắc.

Chuyến đi khá nhiều kỉ niệm. Quê tôi cách Hà Nội không xa, lại là làng nghề nên cũng khá giả nhưng vẫn giữ nhiều đặc trưng của làng quê miền Bắc.
Về tới nơi tôi ra giếng kéo nước để anh rửa mặt mũi chân tay. Nhà vệ sinh ở xa hơn, phía sau nhà, không tới lỗi lộ thiên nhưng bên trong chỉ có cái cầu tre bấp bênh và không có cửa giả gì cả, lâu lâu thím tôi chuyển tro từ bếp ra ủ. Nam giới thì có thêm mấy hũ sành mẻ, ai đi ra đi vào thì húng hắng để người khác biết. Hàng xóm cứ thế tự động sang lấy về tưới rau bón ruộng.
Việc hết sức tự nhiên nhưng đúng là không dễ gì thích nghi ngay trong 1-2 ngày thế là anh bạn tôi tạm thời chịu nhịn. Buổi tối sau khi đi chơi trong làng một vòng và về nhà ngồi đầu hiên nói chuyện một hồi, tôi chui tọt vào buồng ngủ với cô em. Cậu em họ tôi thanh niên to con, chỉ trỏ vẫy anh vào trong cái phản rồi móc màn cùng đi ngủ.

Sáng sớm 5’30 mọi người đã dậy cả, tôi nằm cố đến 6h cũng dậy theo. Anh đã ngồi ngoài hiên từ lúc nào, ngồi xem cậu em họ cơ bắp đang đấm đá vào bao cát uỵch uỵch, mắt anh sưng húp vì bị muỗi đốt, nhìn qua giống như một võ sĩ quyền anh vừa bị dính đòn. Lát sau, thím tôi đi chợ về, mang theo cả mấy gói xôi. Thế nào thím lại bảo hay thím đưa mấy đứa ra chợ ăn quà. Chợ quê 8h hơn đã vãn. Hàng quà dưới mái hiên cột tre chỉ có một hàng bún móng giò và một hàng cháo lòng tiết canh. Anh ngồi đợi, nhìn tôi ăn ngon lành, rồi về nhà ăn xôi với thím. Lâu lâu ôn nghèo kể khổ, anh lại bảo quê em có cái giường như một cái bàn thật lớn nhưng mà gỗ tốt và cứng hơn nhiều.

Mấy tháng ở Việt Nam ngắn ngủi nhưng tràn trề niềm vui và đầy ắp những trải nghiệm. Đôi khi thoáng buồn, tôi cũng nghĩ tới lúc buổi tiệc sẽ tàn, hết 6 tháng thực tập anh sẽ quay về nước và tôi sẽ quay lại cuộc sống cũ của mình. Tôi tự nhủ sẽ tận dụng nốt những ngày tháng mới mẻ, vui vẻ này.
Cuối tháng 8 bố anh bận công tác, mẹ và em gái anh sang Việt Nam chơi, tôi ôm bó hoa ra sân bay đón. Bà cảm động lắm, cứ cầm tay tôi suốt dọc đường. Bà tặng tôi một món quà. Chiếc áo hoa bà mang từ Pháp sang, tôi nhỏ bé gầy còm vậy nhưng mặc vào vừa như in. Bà nói anh kể về tôi với gia đình nhiều lắm. Sau này tôi sang Pháp, trong phòng anh đã treo sẵn đầy những bức ảnh chúng tôi đi du lịch mà anh gửi về. Bà tới ăn cơm với gia đình chúng tôi, ngồi nghe bác và dì tôi hát những bài hát nước ngoài bất hủ được lồng lời Việt.

Một buổi chiều tối tầm cuối tháng 8, anh dẫn tôi lên viện tin học nơi anh thực tập, tôi nhận ra và ngượng ngùng chào hỏi hai anh chị cùng đoàn đi Sapa dạo nọ. Trong phòng tin học nhỏ, mọi người đã về dần, anh giới thiệu tôi với vài người bạn nước ngoài chung phòng. Đến chỗ ngồi, anh nối mạng, tiếng máy tính chạy rè rè. Anh chỉ cho tôi xem những hình ảnh của một trường đại học lớn ở Canada, nơi anh dự định sẽ nộp hồ sơ xin học bổng. Anh muốn tôi đi chung, chúng tôi có thể học cùng trường với nhau, anh sẽ làm thạc sĩ còn tôi sẽ học ngoại ngữ, tiếng Anh hoặc tiếng Pháp, sau đó sẽ theo học tiếp đại học. Chuyện ấy lúc đó đối với tôi thật xa xôi, mơ hồ... nhưng khi trở về nhà tôi vẫn làm theo lời anh và chuẩn bị đầy đủ hồ sơ, giấy tờ.

Hơn 1 tháng sau tôi đi Pháp. Hơn 4 tháng sau tôi ngồi học ở Canada, lúc đó đang là tháng 1, nhiệt độ ngoài trời xuống dưới âm 20 độ, tuyết phủ dày đặc, trắng xoá khắp mọi nơi... Năm tháng trôi đi, chúng tôi cùng nắm tay nhau đi từ nước này sang nước kia, từ châu lục này sang châu lục kia, kỉ niệm, kí ức cứ thế mà dày lên... Hiện tại chúng tôi đã ổn định, anh làm quản lí dự án cho một công ty đa quốc gia, tôi làm bán thời gian ở một phòng nhân sự của một cơ quan nhà nước. Chúng tôi có 1 căn nhà nhỏ và hai đứa trẻ kháu khỉnh.
Tôi hạnh phúc bên anh cho dù không thể khẳng định tương lai sau này. Và tôi luôn nghĩ có thể tình yêu không phải là thứ gì đó vĩnh cửu nhưng những kỉ niệm, những khoảng khắc chúng tôi bên nhau là vĩnh cửu. Đó là những thứ tôi để trân trọng, nâng niu và là hành trang để tôi bước tiếp.

Hết.
nguon :Chồng Tây Vợ Đông 
Read »

CHUYẾN ĐI ĐỊNH MỆNH ĐƯA TÔI ĐẾN BÊN ANH PHẦN 4

Họ gặp nhau trên chuyến tàu Sapa, định mệnh gắn kết họ với nhau sau một tai nạn bất ngờ và tình yêu ngọt ngào của chàng trai Pháp có mái tóc nâu lãng tử đã đưa cô gái tới một vùng trời mới...

                                 

Phần 4:
Chuyện nhà chưa tỏ, ngoài ngõ đã thông. Hà Nội hồi đó chưa đông lắm, chả mấy mà có người nhìn thấy tôi đi chơi. Thế là xóm tôi họ đồn ầm lên. Một hôm, mấy cô bác ngồi đầu ngõ vẫy tôi ra tra hỏi : “Mày có người yêu là tây à ?”.
Khi quyết định quen biết làm bạn với người nước ngoài tôi đã xác định rồi, ai nói sao cũng sẽ không ngại. Được cái khi chúng tôi đi chung với nhau tôi ít bị người khác soi mói hay bàn tán gì khiếm nhã. Bạn bè tôi biết chuyện thì thích thú, ủng hộ.
Hơn một tháng sau khi quen nhau, chiều hôm đó đi tham quan bảo tàng về, ngồi nghỉ uống nước ở vườn hoa, anh cầm tay tỏ tình với tôi. Anh nói : “Anh nghĩ là anh đã yêu em”. Tôi bất ngờ, ngẩn ngơ không biết nên trả lời thế nào, ngồi yên lặng suốt cả buổi.
Tôi về nhà cứ suy nghĩ mãi. Hai hôm sau chúng tôi gặp lại. Ngồi ở quán cà phê Xanh, tôi trả lời anh “em cũng nghĩ là em đã yêu anh”. Quán vắng chúng tôi trao nhau một nụ hôn.
Lúc đầu làm quen và chính thức hẹn hò với một anh tây, tôi khá là im hơi lặng tiếng và cũng ít liên lạc với bạn bè hơn trước. Tôi không cắt ngắn hay nhuộm lại tóc nữa. Phong cách ăn mặc cũng thay đổi, áo phông quần bò và giày thể thao, đơn giản và nhanh nhẹn. Nhưng rồi chẳng được bao lâu sau, tôi bắt đầu chia sẻ chuyện của mình với một cô bạn. Buổi tối cơm nước xong tôi lại đạp xe sang nhà bạn trong Ngũ Xã, ngồi ăn quà vặt và tâm sự tuốt tuồn tuột. Nó chịu khó nghe, hiểu và ủng hộ, cũng hứa là sẽ giữ bí mật.

Dần dà chuyện cũng trở lên bình thường, tôi không thấy ngại nữa, mạnh dạn nói chuyện về anh và giới thiệu anh với gia đình bạn bè. Chẳng may tôi bị mất xe đạp, thành ra mấy lần đi chơi với anh tôi phải mượn xe em hàng xóm, em vui vẻ có hôm về sớm cho tôi mượn xe đạp để kịp đi hẹn hò với anh tây. Anh lãng mạn lịch sự, rất chăm tặng hoa cho tôi, rồi còn làm cả thơ nữa. Có điều hồi đó nam nữ tặng hoa cho nhau thường chỉ tặng 1 bông hồng to thật đẹp, hay một bông tulip đắt tiền, gói trong giấy bóng sang trọng. Còn anh, anh toàn tặng tôi cả bó hoa hồng to tướng, mỗi bó có đến hàng chục bông hoa hồng loại be bé, hơi giống hoa hồng cúng mấy chị chở hoa bằng xe đạp đứng bán ven đường. Tôi vui vẻ nhận. Cứ 2-3 ngày đi chơi tôi lại có 1 bó to như thế để giỏ xe mang về, em hàng xóm hay cười, chế tôi “chị lại có hoa à ?” , bó cũ còn chưa kịp tàn, thế là tôi đem chia bớt hoa cho em.

Sinh nhật đứa bạn thân cấp 2, tôi chính thức rủ anh đi cùng. Anh hiền lành ngồi một chỗ, tì tì ăn gần hết đĩa thịt bò khô, món ngon và sang nhất trong bữa tiệc sinh nhật, bọn bạn tôi lại càng có cớ để chêu.
Liên hoan với nhóm bạn đại học, tôi cũng dẫn anh đi. Anh vui vẻ hoà đồng, ăn gì cũng khen ngon, xuống bếp tập nói tiếng Việt với hội con gái đang nấu nướng khen “cái này là ngon !”. Bọn con trai kéo anh lên uống nước, chỉ vào cốc bia dạy “cái này là phê !”.

Anh càng muốn học tiếng Việt để giao tiếp, dù thời gian ở Việt Nam thực tập không nhiều vẫn nhưng vẫn lên Yết Kiêu xin học một lớp buổi tối. Thời gian ở Việt Nam anh thuê nhà ở chung với nhóm bạn cùng khoa nhưng những tối không có hẹn và không phải đi học, anh lại ra đầu đường Đại Cồ Việt, uống mía đá, xem phim chưởng lẻ Hồng Kông và tâm sự với mấy bác xe ôm, không thì cũng giao lưu với mấy bạn sinh viên trong khu vì vậy cũng học được khá khá những từ thường ngày. Cuộc sống của anh cũng phong phú lắm. Anh thích cả học võ. Mấy năm đại học bên Pháp có theo học võ của một ông thầy Việt Nam, giờ anh đang ở ngay trên đất Việt nên càng không muốn bỏ lỡ cơ hội. Anh ngỏ ý nhờ tôi tìm giúp anh một lớp. Chợt nhớ có anh tên Văn, dạy Võ ở đền Quán Thánh, tôi dẫn anh lên đó xin học. Mới đầu anh được kèm riêng, học chung với mấy đứa trẻ con. Nghỉ giải lao bọn nó hỏi anh, “ Bạn gái anh à ?” Anh nói không, là “ bạn gái yêu !”. Lần đó tôi qua chờ anh tan học, bọn trẻ con thấy tôi cứ tủm tỉm cười.

Sắp hết kì thực tập các bạn anh cũng về nước dần dần, căn nhà rộng 3 tầng, bốn năm người thuê chung trở lên quá đắt đối với một hai người, anh chuyển đến 1 phòng nhỏ cho sinh viên ở khu A2. Hôm tôi lên giúp người yêu chuyển nhà, mấy cô bán hoa đầu đường thấy tôi bước thấp bước cao theo anh đi qua thì cũng lại chỉ trỏ tủm tỉm cười.
Buổi trưa anh đưa tôi ra quán quen ăn cơm. Tôi để anh thể hiện. Như thường lệ, cô chủ quán không biết tiếng Anh, dọn ra hai đĩa cơm nửa ta nửa tây, giá đắt hơn cơm bụi sinh viên khoảng 3-4 lần nhưng trông trắng trẻo, sạch sẽ, có thịt bò xào, dưa xào và cả dưa chuột, xà lát mỗi thứ một góc. Hàng ngày anh vẫn tới đây ăn trưa như vậy.
Anh còn ở đây tầm một tháng nữa thì cũng sẽ phải về nước."

CHUYẾN ĐI ĐỊNH MỆNH ĐƯA TÔI ĐẾN BÊN ANH PHẦN 5

nguon Chồng Tây Vợ Đông 
Read »

Đi Du Lịch Bán Đảo Lý Sơn chỉ với 2 triệu đồng

Đi Du Lịch Bán Đảo Lý Sơn chỉ với 2 triệu đồng

Thiên đường giữa biển khơi
[ Lý Sơn 4 ngày 3 đêm] - Kinh nghiệm và cảm nhận của chúng tớ
Chi phí : 2000k
Nói luôn từ đầu là chúng tớ k phải đi tiết kiệm từng chút đâu mà quan điểm là đã đi chơi phải thoải mái ăn ở đàng hoàng. Rẻ vì giá cả ở đây chưa bị chặt chém và tìm hiểu kĩ càng mọi thứ trước khi đi.

                                     

1. Vé máy bay:

- Đầu tiên là đặt vé máy bay từ HN đến Chu Lai, các b có thể tự book vé rẻ của các hãg jetstar, vietjet ở trên các trang như ghiendi.com , trang chủ của vietjet rất hay mở bán vé 0đ sau khi có thuế bla blo... Vé khứ hồi sẽ rơi vào khoảng 750k/1ng. có những trang yêu cầu thanh toán bằg thẻ visa mà các b k có thẻ visa thì có thể mua vé qua trung gian thì cg chỉ đắt hơn 1 chút là khoảng 790k. Bọn t book vé rất sớm ( từ tháng 9/2015 đến 8/1 mới bay nvay giá vé sẽ được rẻ tiết kiệm đc rất nhiều chi phí để dành vào việc ăn chơi =)) )

2. Khách sạn

- Ban đầu có dự định nghỉ ở khách sạn Bình Yên như bài chia sẻ của 1 bạn nhưng tới nơi thấy ks này kiểu homestay k được đẹp lắm nên bọn t chuyển sang ở nhà nghỉ Hương Cảng đắt hơn 1 chút thôi nhưng rất đẹp và sạch sẽ, view nhìn ra biển đẹp. Phòng đôi giá 250/phòng - SĐT: 0978 412 261

3. Phương tiện đi lại tại Lý Sơn

- Thuê xe máy ngay tại nhà nghỉ: Giá 150k/ngày( đã đổ xăng), 130k/ngày ( chưa đổ xăng)
- Taxi: tầm 20k/km (do bọn mình đi taxi nên tiền đi lại tốn khá nhiều)

4. Lịch Trình

♥ Day1: HN- Chu Lai

- 6h xuất phát từ HN ra sb Nội Bài. Phương tiện:
+ Xe bus của hãng vietjet hay jetstar 40k/1ng ở cổng cv thống nhất hoặc Số 1 Quang Trung.
+ Hoặc đi xe bus số 07 - xe đưa ra tận sân bay
+ Nếu các bạn đi khoảng 6 đến 8ng thì nên thuê 1 xe oto đưa ra sân bay 250k/1 lượt chia ra sẽ rẻ hơn đi bus mà chủ động hơn. Các b nên có mặt ở sân bay 2 tiếng trước giờ bay để làm thủ tục. Vì đi vé giá rẻ nên hành lí xách tay chỉ được 7kg và chú ý k được mag dao kéo kìm theo ( sẽ bị an ninh thu đó ).
- 10h xuống đến sân bay Chu Lai: Đáp máy ban xuống sân bay Chu Lai các b nên nhanh chóng ra ngoài bắt xe bus trung chuyển vào tp Quảng Ngãi ( xe bus này t đọc của 1 bạn chia sẻ kinh nghiệm đi rằg miễn phí nhưng chắc bh k còn miễn phí nữa vì t thấy đoàn ở cùng ks với t đi 20 30k/1ng t k nhớ rõ ) đi đến điểm cuối r bắt taxi ra cảng Sa Kỳ chỉ mất khoảng 250k. Vì lề mề mà bọn t lỡ mất xe bus phải thuê taxi mất 700k ra cảng Sa Kỳ .
- 11h: Từ Sân bay đến Cảng Sa Kỳ khoảng 45km - 1 tiếng. Tại cảng các b có thể ăn ở cantin trong cảng hoặc bên ngoài có rất nhiều quán cơm xung quanh khoảng 25k-30k.
Tàu ra đảo Lý sơn 1 ngày có 2 chuyến sáng và chiều. Sáng khởi hành lúc 8h Và chiều khởi hành lúc 2h45" mất khoảng 1 tiếng là ra đến đảo. Vì sóng lớn nên đi tàu say lắm :(( khá mệt đó, t chẳng bh say xe oto mà đi tàu lần đầu tiên đc nếm cảm giác say tàu xe nhưng ksao đến đây b sẽ thấy tất cả mệt nhọc tan biến hết và sẽ hối hận nếu k đi Lý Sơn 1 lần trong đời với bọn bạn thân.
- 16h Đến Lý sơn: Đến đây thì bọn t cg khá mệt sau khi đi máy bay và tàu nên nhận phòng nghỉ ngơi sau đó đi dạo loanh quanh nhà nghỉ ngắm nghía nhân tiện tăm tia chỗ ăn uống luôn :))
- 19h - 20h: Bữa tối ăn ram chả cá, ram thịt, chả thịt cuốn chấm mắm nêm rất ngon. Tại quán gần cảng, gần Khách sạn central Lý sơn.
- 20h - 22h: Ăn xog các b có thể sang ksan central Lý sơn bên cạnh để uống cf view hướng ra biển cực lãng mạn hoặc vào trung tâm đảo hát karaoke

♥ Day2: Đảo lớn - đảo bé

- 7h - 11h
+ Tàu ra đảo bé 50k/1ng/ khứ hồi xuất phát từ 7h sáng và qlai đảo lớn lúc 11h trưa
Tàu ra đảo bé mất khoảng 30" ở đảo bé ngay từ cảng đã đẹp mê hồn. Ngoài ra để chủ động các bạn có thể kết hợp các nhóm thuê riêng tàu, khi đó sẽ chủ động thời gian - giá 1triệu/tàu.
+ Đảo bé: 2 bên cầu cảng là bãi tắm dài biển xanh cát trắng Đi hết đường cầu cảng cứ tiếp tục đi thẳng sang bên kia đảo sẽ là bãi đá của đảo bé mà mn hay chụp ảnh. Bãi tắm ở đây đẹp
đến mức choáng ngợp. Từ vách đá đi men xuống bãi tắm nước trong vắt cát trắng mềm mịn đây là nơi xứng đáng để t bay từ HN r lại đi 2 chuyến tàu để đến nhất. Các b nên đi dép tông xốp của nhà nghỉ để k bị đau chân khi đi qua đá.
- 12h - 13h: Trưa trở vế đảo lớn ăn trưa, có thể gọi điện cho nhà nghỉ cbi cơm cho hoặc đi xung quanh ăn hủ tíu, mì quảng, cơm bình dân rất rẻ và nhiều món ngon và lạ, k như cơm bình dân của mình đâu. Về ks nghỉ ngơi
- 14h - 17h: Tham quan chùa Hang- Hang Câu- cổng Tò Vò ngắm hoàng hôn
- 18h - 20h: Ăn tối tại nhà hàng Hoàng Khuyên nhà hàng này ăn uống rất ngon và rẻ. Hoặc có thể ăn hải sản ở trung tâm đảo có 1 dãy 3,4 quán ăn hải sản dọc bờ biển. Các b nên ăn thử ốc cừ xào xả ớt, cua huỳnh đế, gân sò tượng xào, nộm rong biển, lẩu thập cẩm đặc biệt có món tỏi non xào thịt bò ăn rất ngo, tỏi non giòn và ngọt lại rẻ. Các b có thể mua mấy kg tỏi non về làm quà hoặc để nhà ăn giá chỉ khoảng 20k/kg.
- 20h- 22h :Ăn tối xog chúg t nhờ ng ở ks cbi củi lửa để mang lên Hang Câu đốt lửa trại cùng đoàn anh chị ở phòng bên cạnh. Mn giao lưu vui cực kì, ngồi vừa nc vui đùa vừa nướng khoai lang thơm thơm. Trải nghiệm rất thú vị từ những ng xa lạ mà xích lại gần nhau như bạn bè cùng trang lứa từ lúc nào k hay...

♥ Day3: Lý sơn- Quảng Ngãi

- 4h - 7h sáng chúng tớ thức dậy để đón bình minh trên đỉnh Thới Lới, đứng từ đây có thể quan sát toàn cảnh đảo Lý Sơn... Từng ruộng tỏi, bãi đá, bờ biển xanh trong vắt thu gọn trong tầm mắt...Ngay trên đỉnh Thới Lới là cột cờ tổ quốc, chỉ khi lên tới đây và nhìn thấy cột cờ, bạn mới hiểu sự linh thiêng của 2 từ " Tổ Quốc "
- 7h - 8h30: chúg tớ quay trở về đi chợ để mua quà và ăn sáng. Buổi sáng ở chợ có rất nhiều món. Kinh nghiệm đó là món gì cũng nên ăn vì bọn t muốn thưởng thức hết đặc sản ở đây : xôi ngũ sắc ngay đầu chợ , bánh ít lá gai , bánh xèo , bánh bèo, bún chay... Do đi k phải mùa tỏi ,lúc này ngta ms bđ trồng tỏi nên chỉ có tỏi non để mua về làm quà. Anh taxi khuyên chúg tớ k nên mua tỏi vì toàn tỏi từ đất liền mag vào.
- 8h30 về khách sạn nghỉ ngơi sắp xếp hành lí chuẩn bị về TP Quảng Ngãi.
Nếu k mệt thì có thể quay lại Hang Câu để chụp ảnh tham quan
- 13h 15: tàu xuất phát về đất liền, chiều về khá dễ chịu do thuận gió và bọn t chủ động k đi quá nhiều để có sức khoẻ đi tàu nên k ai bị say sóng như chiều đi cả.
- 14h 15: bắt taxi từ cảng Sa kỳ về Tp, về tp có 2 con đườg cũ và mới. Đường cũ gần hơn khoảng 2km. Taxi thường đi đường mới để ăn chặn thêm tiền, các b nên chú ý taxi ở đây k được thật thà lắm. Quãng đg khoảng 20km và nên đi taxi của hãng ( mai linh, tiên sa) đừg đi taxi dù. Như chúg tớ đi taxi mai linh 7 chỗ hết 320k.
- 15h00: Về nhà nghỉ: Bọn t nghỉ ở 182 phan đình phùng. Bọn t đi 7ng ở 1 phòng 3 giường ghép lại ngủ cùng nhau cho vui 320k/1đêm. Phòng 2 giường là 200k. Xung quanh nhà nghỉ này rất nhiều quán ăn và là trung tâm tp. Đi bộ sang bên phải nhà nghỉ có đến 5 quán ram thịt nướng và 1 quán hải sản ốc sò rất ngon. Đi bộ sang trái lên 1 chút có quán Bánh căng, don, bò hụi khá nổi tiếng. Còn có bánh tráng trộn và sữa chua túi :))
- 18h00: Đi bộ loanh quanh tp chơi, mua cá bống sông Trà và bánh đậu xanh đặc sản về làm quà.

♥ Day4 : Chu Lai - Hà Nội

- 8h ra bến xe để bắt xe bus từ tp ra sân bay, Hoặc thuê xe của chủ nhà nghỉ để ra sân bay
- 9h đến sân bay làm thủ tục
- 11h30" xuống sân bay Nội Bài kết thúc chuyến đi bão táp của chúng tớ . Gọi xe 7 chỗ hôm trước đưa chúg tớ ra sân bay đón về HN ( 320k chiều về )
5. Tổng chi phí chuyến đi
- Chúng tớ mỗi người hết đúng 2000k bao gồm tất cả ( đã nghĩ là rẻ những cũng k ngờ rẻ đến thế )
Vé máy bay 790k
Khách sạn: 190k cho 2 đêm ở Lý Sơn và 1 đêm ở Quảng Ngãi
Tàu ra đảo:- lớn220k/2 lượt - bé: 50k
Còn lại là tiền ăn uống, đi lại bằng taxi.
Bài viết có tham khảo của fb Trâm Trâm nhưng hoàn toàn là cảm nhận và trải nghiệm của chúng tớ.
Đây là chuyến đi kỉ niệm quãng đời sinh viên của chúng tớ, chắc chắn bọn t sẽ k bao giờ quên được những ngày ở đây. Cảm ơn Lý Sơn đã cho chúng tớ những kỉ niệm quá đẹp và có phần hơi dữ dội bão táp
nguon : Hà Kin
Read »

Đầu tuần với món Cháo Sò Huyết bổ dưỡng!

Đầu tuần với món Cháo Sò Huyết bổ dưỡng!




I.Nguyên liệu 

                                        
  • Gạo: một nhúm nhỏ
  • Sò Huyết: 1,3kg
  • Sò Lông: O,5kg
  • Hành, ngò, tiêu, ớt, muối, rau răm

II.Cách làm:


  • Nấu cháo nhỏ lửa cho cháo dẻo và lềnh
  • Hấp sơ sò lông tách vỏ cắt sợi
  • Trần sơ Sò Huyết tách vỏ lấy sò
  • Sơ chế hành ngò rau râm cắt nhỏ,
Đợi khi cháo lềnh cho sò lông vào trước, dợi sôi lại lần nữa rắt bếp cho sò huyết vào, khuấy đều, nêm 1 tí xíu muối.

nguon : Phi Nguyễn

Read »

Cuộc sống bế tắc vì bị lây HIV từ chồng

Cuộc sống bế tắc vì bị lây HIV từ chồng

Đã có những lúc dại dột tôi chỉ muốn chết đi nhưng nghĩ đến con gái, tôi đã dũng cảm sống tiếp. Tôi chiến đấu với bệnh tật từng ngày để chăm chút cho con gái nhỏ.

Mấy ngày hôm nay thấy chị em viết nhiều bài đau khổ về chuyện các ông chồng cặp bồ, đi “hàng” mà tôi thấy đau lòng. Tạo hóa sao lại quá trớ trêu với phụ nữ khi sinh ra cái tính trăng hoa, ham của lạ của cánh đàn ông đến vậy? Tôi cũng vừa biết một sự thật trớ trêu và đã lựa chọn dứt áo ra đi sau bao hờn ghen, đau khổ…
Chồng tôi và tôi bằng tuổi, chúng tôi đã từng rất yêu nhau, yêu trọn con tim trẻ trung và đầy nhiệt huyết. Ra trường, chúng tôi làm đám cưới trong sự chúc phúc của gia đình, bạn bè. Ai cũng ghen tị với tình yêu dài lâu, bền bỉ của chúng tôi. Tôi và anh đã cùng nắm tay nhau vượt qua bao vất vả, sóng gió của cuộc đời. Từ hai bàn tay trắng, vợ chồng tôi đã gây dựng nên một cơ ngơi không thua kém ai.
Anh trở thành một giám đốc của công ty xây dựng, còn tôi làm một nhân viên giao dịch tại ngân hàng. Công việc cũng nhàn hạ, tôi chuyên tâm chăm lo cho gia đình nhỏ, tạo điều kiện cho chồng phát triển sự nghiệp. Đôi khi đọc những mẩu báo nói về chuyện bồ nhí của các chàng giám đốc, tôi cũng lo lắng, âu sầu, nhưng rồi lại tặc lưỡi: “Thôi thì mắt không thấy, tim không đau”. Ấy thế mà tôi muốn khuất mắt trông coi cũng chẳng được.




Trước giờ, chuyện chồng tôi đi công tác qua đêm cũng chẳng phải chuyện gì lạ lùng nên ngày hôm ấy, khi anh xách đồ ra khỏi nhà, tôi không thể nào biết rằng một bước ngoặt đau lòng sắp đến với mình. Đêm hôm ấy, tôi đang ngủ thì có một tin nhắn gửi đến: “Anh Trung làm em quá hạnh phúc và sung sướng quá!”. Không thể nào tin vào những gì mình vừa đọc, tôi gọi vào máy của chồng thì lại một giọng thỏ thẻ vang lên: “Vừa hoan hỷ xong, anh ấy đang ngủ say như cún con, đáng yêu lắm chị ạ”. Tôi đòi nói chuyện với chồng thì cô ta lại nói: “Anh ấy đang mệt mà chị, sao chị nỡ lòng nào…Thôi mai chị gọi lại nhé!”. Rồi, cô ta cụp máy. Tôi điên hết cả ruột gan, cả đêm không ngủ được.
Hai ngày sau, chồng đi công tác về, tôi chất vấn thì anh phá lên cười, nói hôm ấy bỏ quên điện thoại ở phòng làm việc, mấy đứa thanh niên trong công ty nhặt được trêu thôi. Bán tín bán nghi, nhưng thấy chồng bình thản, tôi cũng không chất vấn thêm nữa…
Thế nhưng tôi đâu phải kẻ ngốc mà dễ dàng tin vào lời biện minh vớ vẩn như vậy, làm gì có nhân viên nào dám trêu vợ sếp quá lố như thế. Vốn có người anh họ đang làm công ty thám tử, tôi đã đến nhờ anh giúp theo dõi ông chồng quý hóa. Chỉ vài ngày sau, tôi đã nhận được kết quả kèm theo lời dặn dò của anh họ: “Chuyện này tùy cô giải quyết, anh hứa sẽ kín tiếng không bao giờ nói ra nếu cô quyết định im lặng!”. Dù đã chuẩn bị tâm lý, nhưng tôi vẫn chết lặng khi nhìn thấy cảnh chồng mình đi nghỉ mát, ôm vai bá cổ cô nàng kia. Nghe nói, cô ta là một người mẫu mới nổi, trẻ trung, xinh đẹp, sành điệu. “Thảo nào chồng mình chẳng sa lưới” – Tôi cay đắng nghĩ thầm.
Điên nhất là chồng tôi còn mua cho cô ta một căn hộ chung cư nhỏ để tiện cho lão hú hí. Ngày hôm ấy, tôi đã khóc hết nước mắt. Nhớ đến bao năm tình cảm vợ chồng mặn nồng, đến những hi sinh mà tôi đã bỏ ra để đổi lấy thành công cho chồng, tôi càng thêm uất nghẹn. Tôi đã viết sẵn đơn li hôn. Tôi đã tính nổi khùng lên thuê người dằn mặt bố nhí của chồng một trận. Thế nhưng cuối cùng, nghĩ tới thanh danh gia đình, tới đứa con gái nhỏ còn đang tuổi đi học, tôi đã gạt nước mắt, quyết định cho tất cả chìm vào trong lãng quên chỉ để con tôi có một cuộc sống bình yên và hạnh phúc.
Nhưng bồ nhí của chồng tôi đúng là một kẻ không biết điều, cô ta ngày ngày gọi điện đến nói tôi là kẻ không biết giữ chồng, rằng chồng tôi chỉ yêu mỗi mình cô ta, rằng chỉ có cô ta mới đem lại hạnh phúc đích thực cho anh. Thậm chí, cô ta còn copy những tin nhắn của chồng tôi và nhắn lại cho xem hay kể về những buổi đi chơi, những chuyến đi du lịch của riêng 2 người để chọc tức tôi. Nói thật, từ ngày phát hiện chồng ngoại tình, tôi đã chẳng còn tha thiết tình cảm gì nữa. Dù rất bực mình với kiểu quá đáng của cô ta, tôi cũng chẳng thèm quan tâm, giờ tôi sống với anh chỉ vì con. Tôi nói thẳng với cô ta như vậy thì ả có vẻ ấm ức lắm. Rồi từ ấy thì cũng tịt, không gọi điện phiền hà tôi nữa.



Bẵng đi mấy hôm, tôi nhận được một bưu phẩm ở cơ quan, mở ra thì trong đó toàn là ảnh phòng the của chồng và nhân tình, còn có cả một đĩa DVD quay lại cảnh giường chiếu giữa hai kẻ đốn mạt. Không thể chịu nổi sự điên rồ của cô ta, tôi gọi ngay cho chồng về nhà có việc gấp.
Đến nhà, tôi nhẹ nhàng đặt phong bao lên bàn, bảo chồng mở ra xem. Anh ta chết đứng trước bằng chứng ngoại tình của mình. Ngay lập tức, anh ta quỳ xuống dưới chân tôi, khóc lóc, xin lỗi, van nài tôi tha thứ. Chưa bao giờ tôi thấy khinh bỉ chồng mình như thế. Anh ta thật quá hèn hạ, nhục nhã. Tôi đỡ chồng lên, nói với anh ta rằng tôi thật sự sống với anh ta chỉ vì con, chứ tình yêu thì đã không còn nữa rồi. Tôi nói anh ta đừng làm hành động hèn mọn ấy nữa, chỉ làm cho tôi thêm thất vọng vì đã chọn nhầm người mà thôi. Tôi nói chồng tôi kêu người tình biết thân biết phận, xin hãy để cho tôi và con gái tôi có một cuộc sống yên bình.
Chuyện hai kẻ đó có qua lại với nhau nữa hay không, tôi không tìm hiểu, đối với tôi cũng chẳng có gì quan trọng nữa. Đến một ngày, anh họ tôi quýnh quáng gọi cho tôi, thông báo một chuyện làm cho tôi rụng rời. Trước chồng tôi, cô người mẫu trẻ từng cặp với một đại gia khác và ông ta mới qua đời vì AIDS. Gần như ngay lập tức, tôi bỏ công bỏ việc, lao đến bệnh viện xét nghiệm máu. Tôi như mất hết cả hồn vía, trong lòng rối loạn, chỉ lo không biết mình có mệnh hệ gì thì ai lo cho con. Tôi còn sợ hãi không biết nếu chồng tôi và tôi mắc bệnh rồi, trong quá trình chăm sóc con gái, có làm lây bệnh cho cháu không?
Tâm trí tôi đang hoảng loạn, về đến cổng lại gặp bồ nhí của chồng. Tôi đã đang sôi hết cả ruột gan cô ta lại còn lao đến, vẫn một bài cũ là khuyên tôi bỏ chồng, rồi gào khóc như một kẻ điên. Hết chịu nổi, tôi lao vào tát cho cô ta một cái, rồi như con thú trút giận lên kẻ đã phá hủy gia đình tôi. Chồng tôi về nhà đúng lúc ấy nhưng cũng chẳng dám xông ra ngăn cản, anh ta ngỡ ngàng…
Sau cơn ghen, cả ba người chúng tôi vào nhà nói chuyện. Cô bồ của chồng tôi bám dính lấy anh khóc lóc. Còn tôi, như ly nước đầy thêm giọt tràn, cuối cùng đã không thể chịu được. Bỏ mặc hai kẻ khốn nạn trong phòng khách, tôi vào phòng thu dẹp đồ đạc của mình và con, lấy tờ đơn li dị tôi viết nhiều tháng trước. Tôi đặt tờ đơn lên bàn, kể cho hai kẻ khốn nạn về cái chết của người tình cũ cô bồ. Chồng tôi và cô ta sững người. Nhìn vẻ sợ hãi tột cùng trên khuôn mặt 2 kẻ phụ tình, tôi càng thêm khinh bỉ, rẻ mạt.



Nhưng đau khổ với tôi không chỉ dừng lại tại đó khi vài hôm sau từ bệnh viện, tôi đã nhận được kết quả dương tính với HIV. Lòng tôi đau đớn vô cùng. Sao ông trời lại đặt tôi vào đường cùng không lối thoát như vậy? Không lâu sau, chồng tôi cũng biết là anh bị bệnh, anh liên tục xin lỗi tôi, anh rất hối hận, trong thâm tâm anh luôn muốn được sống với tôi và các con những ngày cuối đời. Thế nhưng trong lòng tôi hiện giờ chỉ còn cảm thấy hận anh- người đã hủy hoại cuộc sống tôi và chính những đứa con của anh nữa. Tôi rất suy sụp dù con gái tôi không bị nhiễm HIV từ bố mẹ nhưng tương lai cháu sẽ thế nào khi cả bố và mẹ đều mắc căn bệnh thế kỉ và rời xa cháu chỉ một ngày gần đây?
Đã có những lúc dại dột tôi chỉ muốn chết đi cho rồi nhưng nghĩ đến con gái, tôi đã dũng cảm sống tiếp. Tôi chiến đấu với bệnh tật từng ngày chỉ mong ông trời cho tôi sống thêm nhiều tháng ngày nữa để chăm chút cho con gái nhỏ. Bây giờ cuộc sống của tôi mất phương hướng quá, dù nghĩ đến con để sống tiếp nhưng thật sự tôi không biết làm sao để sống trên cõi đời này nữa đây?


Chồng tôi nhiễm HIV vì nguyên nhân không thể ngờ tới


Vì đi 'buôn giống người' nên chồng tôi bị nhiễm HIV. Tôi lo sợ không biết mình có bị lây HIV từ chồng không.


Nhờ yêu tôi mà cuộc đời Quân đã bước sang một trang mới. Bởi trước đó, Quân chỉ là một cậu nhân viên "quèn" ở công ty do bố tôi làm giám đốc. Nhà anh ở quê khá nghèo và bên dưới còn hai đứa em đang tuổi ăn học. Tôi còn biết, hồi còn là sinh viên Quân đã phải vật lộn kiếm tiền để tự trang trải học phí. Điều khiến tôi "say nắng" chính là sự nhiệt huyết khi làm việc và vẻ ngoài điển trai của Quân. Khi đặt lên bàn cân so sánh thì Quân thua kém tôi về mọi mặt, trừ ngoại hình. Tôi có vẻ ngoài không mấy xinh xắn. Bởi vậy, ngày Quân đồng ý yêu tôi không ít người nói anh chấp nhận tình yêu này vì tiền.

Tôi bỏ qua tất cả những lời xì xào đó để đến với Quân. Bất chấp sự phản đối của gia đình, tôi vẫn muốn gắn bó với người đàn ông không "môn đăng hộ đối" với gia đình mình. Trước sự ương bướng của tôi cuối cùng bố mẹ cũng đồng ý cho hai đứa lấy nhau. Còn gia đình anh khi biết tin đám cưới thì mừng như bắt được vàng. Bố mẹ anh cũng được dịp "mở mày mở mặt" với họ hàng ở quê khi anh "cưa" được con gái giám đốc làm vợ.


Vì không dùng bao cao su khi đi bán tinh trùng mà chồng tôi
đã bị nhiễm HIV (Ảnh minh họa)



Lấy tôi, đường công danh của Quân trở nên rộng mở. Anh không phải lo nghĩ gì về nhà cửa hay công việc. Bởi bố mẹ tôi đã mua tặng con gái căn hộ chung cư cao cấp làm của hồi môn. Hơn nữa, tôi lại là con gái duy nhất trong gia đình nên công ty trước sau gì cũng thuộc về tay hai vợ chồng.

Dù đã cố gắng tút tát sau khi lấy chồng nhưng đi cạnh anh chúng tôi vẫn chẳng khác nào cặp đôi đũa lệch. Anh ngày càng điển trai phong độ còn tôi thì vừa lùn vừa xấu. Những lời bàn tán ác ý khiến tôi không khỏi đau lòng.

Cuộc sống của vợ chồng tôi khá êm đềm và hạnh phúc. Chúng tôi cũng hợp nhau trong chuyện chăn gối. Nhưng về sau, việc gần gũi nhau của vợ chồng tôi thưa dần. Gần đây, tôi thấy chồng mệt mỏi, sút cân và phát ban đỏ ở da. Thấy chồng ngày càng héo mòn tôi vô cùng lo lắng. Khi chồng đi khám bác sĩ, tôi đã "đứng hình" khi biết rằng anh bị nhiễm HIV ở giai đoạn đầu. Khoảng thời gian đó, tôi đã vô cùng suy sụp. Tôi sợ chồng đã lây sang mình căn bệnh thế kỷ kia.



Chồng tôi vẫn lén lút đi bán tinh trùng khi đã có vợ (Ảnh minh họa)

Khi hỏi, chồng tôi mới khai thật nguyên nhân bị nhiễm HIV. Trước đó, chồng tôi thường bán tinh trùng trực tiếp cho những người phụ nữ hiếm muộn. Công việc này anh làm từ hồi sinh viên vì hoàn cảnh khó khăn. Không những được thỏa mãn mà anh còn nhận được từ 3 đến 4 triệu sau mỗi lần bơm tinh trùng trực tiếp. Bởi vậy, chồng tôi đã làm công việc "buôn giống người" trong một thời gian dài. Đến khi đi làm và có vợ, chồng tôi vẫn thỉnh thoảng đi cho tinh trùng. Giờ đây anh làm để giải trí và muốn có trải nghiệm mới lạ hơn là vì tiền. Dĩ nhiên, chồng tôi vẫn nhận được một khoản tiền kha khá từ công việc này. Vì quan hệ không dùng bao cao su nên chồng tôi bị lây nhiễm virus HIV lúc nào không hay biết. Hẳn nào, tôi lại thấy chồng thành thạo và chuyên nghiệp lúc trên giường đến vậy.

Khi biết được tất cả sự thật, tôi như người mất hồn. Tôi chưa đủ dũng cảm để đi khám xem mình có bị nhiễmHIV không. Bởi tôi sợ mình không đủ mạnh mẽ để gượng dậy nếu bị mắc căn bệnh này. Tôi phải làm sao để vượt qua cú sốc này bây giờ?

CHUYẾN ĐI ĐỊNH MỆNH ĐƯA TÔI ĐẾN BÊN ANH (PHẦN 2)
Read »

Kinh Nghiệm Đi Du Lịch Ở Đà Nẵng Giá Sinh Viên

Một buổi tối nỗi buồn dâng cao, nói Thỏ ơi đưa Hạ đi trốn, nói liền làm liền 2 đứa chọn ngày book vé đi ngay. Sau đó Thỏ rủ Linh, Linh rủ Tuấn, a lê hấp team vừa đủ 4 người đội hình đẹp xinh. 


Budget có giới hạn, chỉ có 4 triệu cho mỗi đứa thôi tất tần tật từ di chuyển đến ăn ở lẫn mua quà, sau chuyến đi tổng kết lại mỗi đứa chỉ mất 2 triệu 5 cho tất cả chi phí chung ( cá nhân mua sắm không tính nhé!), thế nên review nhỏ gọn cho mọi người để đi Đà Nẵng vẫn ngang giá Đà Lạt nha

Đầu tiên là book vé máy bay. Vé chỉ rẻ khi book sớm, bọn mình lên plan trước cả tháng thế nên book vé khứ hồi chỉ mất 1 triệu. Về trang book vé thì bọn mình chọn atadi.vn, có cả vé đi Phú Quốc 70K, thuế má các kiểu xong cũng chỉ 300K ngang vé tàu xe :))

                              

Vì mọi người đi làm, nên thời gian đi cũng lỡ cỡ để mọi người đỡ bị mất 1 ngày làm việc. Tối thứ 4, bọn mình bay chuyến 8h30 ra Đà Nẵng. Thuê khách sạn ngay từ đầu bọn mình thống nhất chọn thuê phòng tập thể 4 giường và budget 600K/ 1 ngày (150K / 1 người). Khách sạn mình thuê ở Đà Nẵng là Magnolia Hotel, khách sạn cũ bình thường không có gì đặc biệt nhưng đây lại là nơi ngủ ngon nhất :)). Sau khi check in bọn mình thuê xe máy đi lòng vòng ăn uống, chui vô Trần ăn thử cho biết thì thấy rất ok, mặc dù đã 10h30 sửa soạn đóng cửa nhưng bọn mình vào nhân viên vẫn cúi đầu chào, phục vụ lịch sự mặc dù quán xá chả còn bóng một ai. Đêm đầu mạnh tay ăn hết 430K cho 4 đứa :))

Muốn ngắm các loại cầu ở Đà Nẵng thì chỉ có thứ 7 và Chủ Nhật thôi nha, làm nguyên đám đứng tới 12h30 đợi cầu xoay :))

Sáng thứ 5 lục tục dậy, mặc dù ở khách sạn có buffet sáng nhưng đi Đà Nẵng phải tận dụng ăn ngoài mới được. Thuê 2 xe máy, mỗi xe 150K đổ xăng 50K. Đầu tiên ghé đến quán Thi 251 Hoàng Diệu, ở đây có món mỳ Quảng ngon nhức nách, ăn cái vèo gọi thêm đĩa phá lấu ra ăn xong phát hiện tình yêu với Đà Nẵng tăng thêm 2 nấc :)) vị chi ăn sáng hết 170K

Sau đó bọn mình đi đèo Hải Vân, đường nắng nôi nên thủ mỗi xe bình nước suối để uống dọc đường hen ;) 1h thì tới vịnh Lăng Cô, một trong những vịnh đẹp được thế giới công nhận. Ở Lăng Cô ánh sáng cực kì đẹp và ảo diệu luôn, bãi biển thì sạch đẹp trong xanh cát phẳng lì không gì chê được. Ghé một quán cạnh biển để dừng chân, ăn uống, nghỉ ngơi và cắm sạc các thể loại thiết bị. Ăn hải sản no nê phê càng xuất bill 530K, xong hò nhau về lại Đà Nẵng. Nhớ về tầm chiều khoảng 5h để ngắm hoàng hôn ở vịnh, đẹp và bình yên cực kì!

6h trả xe và lấy hành lý, từ Đà Nẵng vào Hội An bạn có thể đi xe 4 chỗ giá 220k số điện thoại 090 5673444, hoặc chọn xe bus rẻ hơn 15K/ 1 người, nhưng bọn mình hành lý nhiều với

cả tiền taxi ra bến bus thì thôi đi dạng này xe đến thẳng nơi đón tiết kiệm vừa sức vừa tiền, chia ra không bao nhiêu. 



Bánh mì Phượng, 20K một ổ. Ngon nức lòng, ăn xong thở phì phì!

Đến Hội An bọn mình chọn ở homestay Hoa Phong Lan ở ngay phố cổ. Ở đây bọn mình book trực tiếp 600K khi thấy giá để trên Agoda là 2 triệu, nên để có giá tốt khi book phòng mọi người liên lạc trực tiếp khách sạn để xem giá ở đâu tốt hơn, 600K/ 1 ngày mà bước vô phòng muốn xỉu, siêu sạch và cực kì dễ thương luôn. Ở đây xe đạp free không tính phí nên những ngày ở Hội An bọn mình di chuyển bằng xe đạp, thích cực kì. Ăn uống ở Hội An thì rẻ bèo rồi nên mọi người cứ ăn cho hả hê đi đừng lo tạo hoá xoay vần hay lên kí bị người dưng miệt thị :))

Cao lầu lần này quay trở lại ăn không thấy ngon nữa, mà bị cuồng quay món cơm gà, trời ơi xuất sắc xuất sắc cực kì. Cơm gà bà Nga, hay quán có cái giếng nhỏ đối diện quán Ty cũng được. Bánh mì thì nhớ ăn bánh mỳ Phượng hoặc Madam Khanh. Ghé qua Reaching Out để thử trà bánh trong không gian yên tĩnh chỉ dùng kí hiệu và chữ để gọi nhau. Đi dọc bờ kênh nhỏ có các hàng liên tục để ăn thêm được nhiều món khác nhau.

Về mua sắm ở Hội An muốn giá rẻ ráng kiếm chỗ cô chú bán đồ trong lòng phố cổ, mặt đầu chợ Hội An quẹo tay phải đi hồi sẽ thấy cửa hàng quá trời đồ bên tay trái để giá 20.000/ 1 quần. Vô đó sẽ mua được jumpsuit 80-90K và maxi 120-150K, muốn may cũng được hôm sau lấy. Với những cửa hàng cao cấp hơn, may đẹp tỉ mỉ xuất thần hơn chào giá 700K, nhớ deal phân nửa còn 350K thôi nha, may hết đó ;) 
                                             



Sáng thứ 7 bọn mình check out và gửi hành lý để đạp xe đi An Bàng. Bãi biển ở An Bàng đẹp chắc so với biển ở Maldives được vì nước xanh trong nhìn được xuống đáy và quan trọng là không có 1 cọng rác! Biển không xuất hiện đột ngột mà e ấp sau dãy nhà dân, chạy xe luồn vô hẻm một hồi thấy biển xanh rì hiện ra cùng hàng dứa dại, đốn tim tất cả những ai yêu thích không khí miền nhiệt đới. Đang tắm biển lâu lâu có đàn hải âu trắng bay qua tự hỏi người ta đua nhau đi nước ngoài tắm biển chi trong khi Việt Nam có đầy mà không ai biết tận hưởng. Trả tiền gọi nước thuê dù này nọ hết 150K xong đạp về Hội An để tắm rửa và gọi xe quay về Đà Nẵng.

Đến Đà Nẵng nhờ có thổ địa nên được di ăn thêm vài món nữa trước khi ra sân bay quay về lại Sài Gòn.

Đi Maldives là đi theo dạng nghỉ dưỡng cao cấp thì mới tận hưởng được hết chất ở nơi này chứ cứ canh vé rẻ vào những ngày mù mây mù mưa để đi làm gì. Nếu chỉ đơn giản muốn tắm biển xanh hoang sơ, trong vắt đẹp như thiên đường thì cầm 3 triệu thôi, ở Việt Nam có nha, mây trời trong xanh nắng gió nhịp nhàng không mắc mưa ướt nhẹp đâu nè ;)

Review xin hếtcả tiền taxi ra bến bus thì thôi đi dạng này xe đến thẳng nơi đón tiết kiệm vừa sức vừa tiền, chia ra không bao nhiêu.
Đến Hội An bọn mình chọn ở homestay Hoa Phong Lan ở ngay phố cổ. Ở đây bọn mình book trực tiếp 600K khi thấy giá để trên Agoda là 2 triệu, nên để có giá tốt khi book phòng mọi người liên lạc trực tiếp khách sạn để xem giá ở đâu tốt hơn, 600K/ 1 ngày mà bước vô phòng muốn xỉu, siêu sạch và cực kì dễ thương luôn. Ở đây xe đạp free không tính phí nên những ngày ở Hội An bọn mình di chuyển bằng xe đạp, thích cực kì. Ăn uống ở Hội An thì rẻ bèo rồi nên mọi người cứ ăn cho hả hê đi đừng lo tạo hoá xoay vần hay lên kí bị người dưng miệt thị :))

Cao lầu lần này quay trở lại ăn không thấy ngon nữa, mà bị cuồng quay món cơm gà, trời ơi xuất sắc xuất sắc cực kì. Cơm gà bà Nga, hay quán có cái giếng nhỏ đối diện quán Ty cũng được. Bánh mì thì nhớ ăn bánh mỳ Phượng hoặc Madam Khanh. Ghé qua Reaching Out để thử trà bánh trong không gian yên tĩnh chỉ dùng kí hiệu và chữ để gọi nhau. Đi dọc bờ kênh nhỏ có các hàng liên tục để ăn thêm được nhiều món khác nhau.

Về mua sắm ở Hội An muốn giá rẻ ráng kiếm chỗ cô chú bán đồ trong lòng phố cổ, mặt đầu chợ Hội An quẹo tay phải đi hồi sẽ thấy cửa hàng quá trời đồ bên tay trái để giá 20.000/ 1 quần. Vô đó sẽ mua được jumpsuit 80-90K và maxi 120-150K, muốn may cũng được hôm sau lấy. Với những cửa hàng cao cấp hơn, may đẹp tỉ mỉ xuất thần hơn chào giá 700K, nhớ deal phân nửa còn 350K thôi nha, may hết đó ;)

Sáng thứ 7 bọn mình check out và gửi hành lý để đạp xe đi An Bàng. Bãi biển ở An Bàng đẹp chắc so với biển ở Maldives được vì nước xanh trong nhìn được xuống đáy và quan trọng là không có 1 cọng rác! Biển không xuất hiện đột ngột mà e ấp sau dãy nhà dân, chạy xe luồn vô hẻm một hồi thấy biển xanh rì hiện ra cùng hàng dứa dại, đốn tim tất cả những ai yêu thích không khí miền nhiệt đới. Đang tắm biển lâu lâu có đàn hải âu trắng bay qua tự hỏi người ta đua nhau đi nước ngoài tắm biển chi trong khi Việt Nam có đầy mà không ai biết tận hưởng. Trả tiền gọi nước thuê dù này nọ hết 150K xong đạp về Hội An để tắm rửa và gọi xe quay về Đà Nẵng.

Đến Đà Nẵng nhờ có thổ địa nên được di ăn thêm vài món nữa trước khi ra sân bay quay về lại Sài Gòn.

Đi Maldives là đi theo dạng nghỉ dưỡng cao cấp thì mới tận hưởng được hết chất ở nơi này chứ cứ canh vé rẻ vào những ngày mù mây mù mưa để đi làm gì. Nếu chỉ đơn giản muốn tắm biển xanh hoang sơ, trong vắt đẹp như thiên đường thì cầm 3 triệu thôi, ở Việt Nam có nha, mây trời trong xanh nắng gió nhịp nhàng không mắc mưa ướt nhẹp đâu nè ;)

Review xin hết

nguon :Huỳnh Ngọc Nhật Hạ

KINH NGHIỆM TRƯỚC KHI ĐI DU LỊCH MỸ
Read »

Cách làm vỏ bánh gối không cần nước

Vỏ bánh gối làm từ bột và trứng ko cần xíu nước nào lun nà...

I.Nguyên Liệu :

1 bát ăn cơm bột đa năng
2 quả trứng gà
1 thìa cafe bangking soda (nếu là bột nở mua hàng bánh thì thêm 1/2 thìa cafe muối)


2 thìa ăn cơm dầu ăn
II.Cách làm


Rây bột vào bát tô đập 2 quả trứng lấy cả trắng và đỏ thêm 1 thìa baking soda, 2 thìa ăn cơm dầu ăn vào trộn đều sau đó dùng tay nhào bột thật đều ấn mạnh tay khoảng 10' ko làm quá lâu tránh làm chai bột sau đó bọc kín cất ngăn mát tủ lạnh 1-2 tiếng mang ra chia nhỏ bắt đầu lăn đều tay và lật mặt liên tục tránh bị dính và khô. 

 Lưu ý: nếu lăn xong gói ngay thì rất ok, nhưng nếu để lâu quá hoặc ko dùng hết cất tủ lạnh ngăn mát khi gói bột sẽ khô và dễ vỡ mọi người ngâm miếng bột vào bát nc sạch 2' rùi vớt lên để ráo đợi miếng bột mềm thì gói thật khéo tránh mạnh tay. Thêm nữa với vỏ bánh nè mọi người đun nóng dầu rùi hạ lửa mức thấp nhất nhé 

Chúc chị em thành công

nguon Mai Phạm 


Read »

Cá trắm kho lấy lòng mẹ chồng

Cá trắm kho lấy lòng mẹ chồng

Em kho nồi cá mất cả nửa ngày các mẹ ạ =))). Nhưng ăn thịt săn chắc, ngon dã man luôn
Cách làm món cá kho:

I.Nguyên liệu:

-Cá trắm ngon. Các bạn có thể chọn cá trắm đen hoặc trắng đều ngon cả . Chỗ này mình mua 1 nửa con thôi, 1,8kg giá 55k/1kg. Chọn phần đầu nên hơi nặng, phần đuôi chắc được nhiều thịt hơn nhưng nhiều xương hơn khúc đầu.
-Giềng 1 củ to, xả 5 cây, ớt vài quả, nước hàng (mình thắng 1.5 thìa phở đường, khi chuyển màu cánh gián đậm đậm rồi thì cho 1 chút nước hoà tan, k nên dùng nước hàng bán sẵn nhé ), nước mắm 2 thìa phở, mì chính 1 thìa cafe, muối, dầu hào 1 thìa phở, 1 thìa café đường, 2 thìa phở mẻ, 2 thìa phở tương, 1 thìa phở dầu ăn.
-Nếu các bạn kho dùng nc dừa tươi thì càng ngon, nếu dùng nước dừa rồi thì bỏ đường đi nhé 

II.Cách làm:

-Cá mua về rửa sạch, để ráo nước. Lòng cá làm sạch như lòng gà ý nhé. Mỡ cá để lại để cho vào nồi kho cùng, khi kho xong sẽ tự tiết ra mỡ nhìn rất ngon.
-Riềng củ thái lát 1 nửa, lót kín đáy nồi khi kho tránh cho cá cháy. Còn 1 nửa xay nhỏ. Mình mua củ giềng 3k là được rồi . Mọi người áng chừng giềng lúc xay ra đc 1 bát cơm nhỏ là ổn
-Xả thái lát, còn đoạn cuống thì cũng để đáy nồi lót luôn.
-Cho giềng xay, xả, nc hàng, mắm, mì chính, dầu hào, đường, mẻ, tương, dầu ăn vào 1 bát canh to, đổ thêm 3 bát nước vào hoà lên. Muối cho vào trong quá trình đun nhé. Nếu bạn nào dùng nc dừa thì bỏ đường đi nha Biểu tượng cảm xúc grin
-Xếp cá vào nồi đã lót giềng, đổ hỗn hợp trên vào, nếu chưa ngập cá thì các bạn phải cho thêm nước nhé, sau đó cứ đun lửa nhỏ liên tục cho đến khi gần cạn hết nước (đừng để nước còn nhiều quá ạ), thấy có mỡ dưới đáy nồi là được. Khi đun, các bạn nhớ thử xem nước có vừa hay không thì thêm muối nhé, nước mặn 1 chút mới ngon.
-Mình kho bằng ruột nồi cơm điện cũ, bằng bếp ga, kho từ 8h sáng đến 3h chiều là được, xương mủn ra rồi Biểu tượng cảm xúc grin. Các bạn có thể kho liu riu 3 tiếng, sau đó bật lửa vừa, rồi lửa to cho nhanh cạn nước, ăn thịt các vẫn ngon như thường, có điều xương các k mủn thôi  Mình đã thử rồi ạ
Mỗi người có 1 công thức ạ, quan trọng là bản thân nấu ntn cho ngon thôi ạ. Mình ăn hẳn 4 bát cơm, vẫn thòm thèm nhưng sợ béo nên phải dừng

nguon : Trịnh Hằng

Read »

Bánh Mì Cuộn Tôm Chiên Xù Bé Sẽ Thích Mê.

Bánh Mì Cuộn Tôm Chiên Xù Bé Sẽ Thích Mê.

                                                 

Bé mình vốn ghét ăn tôm
Thế nên thiếu chết ốm nhom xấu người
Để trị tính nết ăn lười
Bánh mì bọc lấy thịt tôm chiên xù
Bé nhìn là bóc vù vù
Vừa ăn vừa bảo .... món nì ngon ghê
Con ăn mẹ nhìn đã mê
Kiểu này vài tháng ai chê con ròm 

I.Nguyên liệu:

  1. 6 miếng bánh mì sandwich
  2. 100 gr tôm
  3. 1 muỗng canh hành lá băm nhỏ
  4. 1 muỗng canh hành tím và tỏibăm
  5. 1/3 muỗng cà phê tiêu
  6. 1.4 muỗng cà phê muối
  7. 1/4 muỗng cà phê đường
  8. 1 quả trứng gà + 1 muỗng canh sữa tươi đánh tan trong 1 cái chén
  9. 1/2 chén bột chiên xù

II.Thực hiện:

Bước 1: Tôm băm nhỏ trộn với tất cả cắc gia vị trong 1 cái chén.





Bước 2: Bánh mì cắt bỏ viền bên ngoài cán mỏng. Cho 1 muỗng tôm vào, gấp hai bên mí rồi cuộn tròn. thoa 1 chút trứng trứng cho dính mí.



Bước 3: Nhúng cuộn bánh mì vào chén trứng gà, rồi lăn qua bột chiên xù.
Bước 4: Bắt chảo dầu lên bếp, chờ dầu hơi nóng, cho từng cuộn bánh mì tôm vào chiên với lửa vừa, khi bánh mì vàng giòn đẹp mắt thì gắp ra dĩa có lót giấy thấm dầu.
Trình bày: Bánh mì cuộn tôm chiên xù cho ra dĩa, có xà lách và dưa leo. Món này dùng nóng chấm với tương ớt chua ngọt rất ngon.
Chúc các bạn thành công.

nguon  Lam Anh Dao


Read »

Cách Làm Sốt Spaghetti Ngon Hoàn Hảo cho bé

Cách Làm Sốt Spaghetti Ngon Hoàn Hảo cho bé



I.Nguyên liệu:





  • 4 trái cà chua = 1,2 kg
  • 1/ 2 muỗng cà phê muối
  • 1 muỗng cà phê đường
  • 1/2 chén lá basil thái nhỏ
  • 3 tép tỏi băm
  • 1 củ hành tím băm
  • 1/3 muỗng cà phê tiêu
  • 2 muỗng canh dầu ôliu


II.Cách Làm



  • Bước 1: Nấu 1 nồi nước sôi, cho cà chua vào trụng 1 phút là tắt bếp. Đổ cà chua ra rổ lột bỏ vỏ và cắt nhỏ bỏ hạt. xay nhỏ
  • Bước 2: Bắt chảo/ nồi lên bếp, cho dầu vào . Dầu nóng phi tỏi hành cho thơm. Sau đó cho cà chua xay vào nấu20 phút. Trong thời gian nấu thỉnh thoảng bạn khuấy cho cà chua không bị cháy . Khi cà chua bắt đầu có màu đỏ sậm thì bạn cho các gia vị vào nấu 10 phút nữa là tắt bếp. Lúc này bạn mới cho lá Basil và tiêu vào đảo đều là hoàn tất.


  • Chờ sốt nguội, cho vào hũ keo đã tiệt trùng, đậy nắp kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.

Chúc các bạn thành công.

nguon : Lam Anh Dao


SỮA GẠO RANG NÓNG HỔI VỪA THỔI VỪA UỐNG Ạ
Read »

Chia sẻ các tin tức hàng ngày .Về các ngôi sao , ẩm thực kinh nghiệm đi du lịch , tâm sự chị em

Copyright © 2015 TÌM KIẾM TIN TỨC

Designed by | Distributed By Tìm Kiếm Tin Tức|MÓN MẶN|MÓN NGỌT| KINH NGHIỆM| CÁC LOẠI MỨT TẾT| LÀM ĐẸP| TÂM SỰ|

/* */