CÔNG THỨC LÀM BÁNH BÔNG LAN TRÀ XANH BẰNG NỒI CƠM ĐIỆN

CÔNG THỨC LÀM BÁNH BÔNG LAN TRÀ XANH BẰNG NỒI CƠM ĐIỆN


                                       

1. Dụng cụ làm bánh


- Nôì cơm điện chống dính

- Máy đánh trứng

- 02 thố to (1 để đánh lòng trắng, 1 để đánh lòng đỏ)

- Cốc/ dụng cụ đong đo nguyên liệu

- Phới trộn bột

- Lồng đánh lòng đỏ

- Rây bột

2. Nguyên liệu làm bánh


- 60gr bột mì

- 40gr bột bắp

- 70gr đường

- 30ml sữa tươi không đường

- 15ml dầu ăn

- 04 quả trứng gà lớn

- ½ muỗng café muối iot

- ½ muỗng café vani

- 05 giọt chanh

- 1/8 cup bột trà xanh

3. Cách làm bánh


- Sử dụng 04 quả trứng, tách riêng lòng trắng, lòng đỏ để vào 02 tô khác nhau

- Ở tô lòng trắng: cho thêm ½ muỗng café muối iot, 05 giọt chanh và đánh đều bằng máy đánh trứng. Khi lòng trắng bắt đầu bông thì cho từ từ 70gr đường vào đánh tiếp đến khi bông cứng, dốc ngược kg bị đổ là được. Đừng đánh quá lâu kẻo trứng bị tách nước.

- Rây 60gr bột mì, 40gr bột bắp, 1/8 cup bột trà xanh cho mịn

- Cho vani, sữa tươi, dầu ăn vào tô lòng đỏ, trộn đều hỗn hợp sau đó cho tiếp bột đã rây ở trên vào trộn tiếp, trong quá trình trộn, nếu thấy bột khô, thì cho từ từ sữa tươi vào trộn đều, tránh bị vón bột, đến khi hỗn hợp sánh, mịn là được, đừng trộn lâu quá kẻo tan bọt khí.

- Trộn đều bột và lòng trắng đã đánh bông ở trên.

                                      

- Lau khô nồi cơm điện chống dính, cho 1 thìa nhỏ dầu ăn, dùng giấy ăn lau đều khắp thành nồi, đáy nồi cơm điện. Cho hỗn hợp vừa được trộn đều vào nồi, bật chế độ hấp bánh, thời gian khoảng 50 phút, Sau đó để tiếp chế độ hâm nóng 10 phút, kiểm tra bánh bằng cách nhấn tay vào bánh thấy bánh có độ đàn hồi tốt, phồng đều, bề mặt mịn, mượt là ổn các bạn ạ Ngắt điện – để thêm khoảng 3-5 phút sau hãy lấy bánh ra các bạn nhé.

nguon: Đỗ Thị Bích Vân
Read »

Cách trị hôi chân hiệu quả

Cách trị hôi chân hiệu quả


1.Sử dụng tất, giày vệ sinh, hợp lý
  • Nhằm hạn chế tối đa sự hình thành và phát triển của các loại vi khuẩn khi bạn mang giày. Cần phải mang tất khô, sạch, làm bằng chất liệu cotton dễ thấm mồ hôi và thay tất thường xuyên nếu chân ra mồ hôi.
  • Bạn có thể thay thế những đôi giày bít bằng giày hở mũi hãy giày dây thông thoáng để hạn chế độ ẩm của đôi chân.
  • Hạn chế việc mang 1 đôi giày trong thời gian quá dài, ít nhất bạn nên có 2 đôi giày và thay đổi hàng ngày để giày có thời gian “thở” và làm khô nó.
  • Nên rắc backing soda hoặc phấn rôm trẻ em lên đôi giày bạn chuẩn bị sử dụng, cách làm này tuy đơn giản nhưng hiệu quả lắm đấy.
  • Lót giày bằng xơ mướp.Bạn có thấy khó tin không khi lấy xơ mướp để làm lót giày? không sao cả, bạn nên biết rằng xơ mướp còn được sử dụng làm miếng rửa bát rất sạch, và tốt vì xơ mướp có khả năng thấm hút cực tốt, chính vì thế việc sử dụng tấm lót giày tự nhiên bằng xơ mướp có tác dụng thấm hút mồ hôi cực tốt từ đó khử mùi hôi chân rất hiệu quả.
2.Nước ngâm chân trị hôi chân hiệu quả

  • Nước ấm, muối, gừng: Bạn sử dụng 2 lít nước ấm với 1 nắm nhỏ muối hạt, một vài lát gừng đạp dập và ngâm chân thư giãn trong 30 phút mỗi ngày trước khi đi ngủ, sau đó lau khô chân bằng khân bông mềm mại, thực hiện đều đặn và liên tục sẽ giúp bạn đánh bay mùi hôi khó chịu và mang lại cảm giác thoải mái, dễ chịu.
  • Củ cải trắng được coi là một món quà tuyệt diệu từ thiên nhiên mà con người có được. Không chỉ được dùng làm thực phẩm, củ cải trắng còn có tác dụng trị được nhiều căn bệnh và làm đẹp hiệu quả. Do vậy, đây là loại thực phẩm khá quen thuộc và có mặt thường trực trong mỗi gia đình. Củ cải trắng có vị cay có tác dụng kháng khuẩn, hút ẩm và làm khô da chân hiệu quả nên có tác dụng tốt trong việc hạn chế ra mồ hôi chân và loại bỏ bụi bẩn, vi khuẩn gây mùi hôi khó chịu. Trong dân gian, đây là một vị thuốc trị mùi hôi chân hiệu quả được nhiều người sử dụng.


Các dùng củ cải trắng trị bệnh hôi chân: bạn chỉ cần lấy củ cải trắng rửa sạch, cắt thành từng miếng nhỏ rồi cho vào nồi, đổ nước vừa đủ đun trong khoảng 3 phút với lửa to, sau đó hạ nhỏ lửa và đun tiếp khoảng 5 phút. Sau khi nấu xong, bạn để nước nguội bớt sao cho nhiệt độ vừa ấm với mình rồi ngâm chân khoảng 15 phút. Mỗi lần thực hiện, bạn có thể thêm vào đó một chút muối trắng để nâng cao hiệu quả loại bỏ vi khuẩn và mùi hôi. Nếu có thể hãy thực hiện cách chữa hôi chân này hàng ngày để nhanh chóng trị dứt điểm mùi hôi.
  • Lá chè xanh: Vo nát lá chè xanh, đun sôi với nước và hòa thêm nước lạnh để ngâm chân có tác dụng giải độc, khử mùi hôi rất hiệu quả.
  • Lá sung: Vò nát một nắm lớn lá sung, đun sôi với nước và hòa thêm nước lạnh để ngâm chân, bạn có thể thực hiện 2-3 lần một ngày sẽ thấy rõ hiệu quả sau 3-4 ngày sử dụng.
  • Tỏi: Giã nát 5 củ tỏi hòa với nước ấm và ngâm chân 2 lần/1 tuần có tác dụng khử mùi hôi ở chân rất tốt.
  • Giấm: Hòa 20ml giấm gạo hay giấm nếp vào 2 lít nước ấm, ngâm chân trong vòng 20 phút, mỗi ngày một lần, thực hiện liên tục trong 1 tuần sẽ thấy hiệu quả bất ngờ.
  • Sử dụng phèn chua.Trong phèn chua có chứa nhôm sunfat là chất khử mùi mồ hôi rất tốt, bạn có thể tán phèn chua thành bột, xoa lên lòng bàn chân trong 10 phút. Làm liên tục khoảng 3-4 ngày chân sẽ không bị ra mồ hôi gây mùi khó chịu nữa. Cách làm này sẽ giúp bạn “tống khứ” mùi hôi chân trong khoảng thời gian từ 7-8 tháng đấy
  • Sử dụng chanh tươiChanh có chứa hàm lượng axit cao giúp làm sạch mồ hôi chân, đồng thời mùi hương của chanh cũng giúp xoa dịu mùi khó chịu do mồ hôi chân gây ra. Sau khi rửa chân sạch sẽ, bạn dùng nước cốt chanh thoa vào hai bàn chân, để trong 15 phút rồi rửa lại với nước sạch, thực hiện đều đặn hàng ngày sẽ giúp chân bạn khô ráo sạch sẽ và giảm bớt mùi hôi chân khó chịu.
  • Sử dụng lá trầu tươi. Dùng một nắm nhỏ lá trầu tươi vò nát xá vào chân sau khi đã vệ sinh chân sạch sẽ, để trong 30 phút rồi rửa lại với nước ấm, thực hiện đều đặn trong 10 ngày mùi hôi chân sẽ không làm bạn khó chịu nữa.
3.Thực phẩm nên tránh

  • Không ăn các thực phẩm dể gây ra mùi mồ hôi như: ớt cay, hành sống, tỏi sống,… nó sẽ làm mùi mồ hôi thêm nặng và phát tán nhanh hơn.
  • Hạn chế uống rượu bia, thuốc lá và các chất kích thích như cà phê … vì cũng là các yếu tố nguy cơ khiến đôi chân bạn bị mùi.
  • Hạn chế ăn  thực phẩm giàu đạm như thịt chó, hải sản, lẩu
4.Thực phẩm nên ăn:
  • Trong thực đơn hàng ngày, các bạn nên sử dụng các thực phẩm lành mạnh, giàu chất xơ và vitamin như hoa quả, các loại rau củ… Chúng có thể giúp kiểm soát lượng mồ hôi tiết ra một cách hiệu quả.
  • Đặc biệt, các thực phẩm giàu chất kẽm như sò, củ cải, dừa, đậu nành, ngũ cốc, lòng đỏ trứng gà… có tác dụng kiềm chế lượng mồ hôi và điều trị hôi chân rất tốt. Các bạn cũng có thể sử dụng các món ăn từ vừng đen hoặc lá dâu non để chống lại chứng bệnh khó chịu này đấy!
TÁC DỤNG CỦA GẠO LỨT RANG
Read »

Bụng cá hồi kho tộ

Bụng cá hồi kho tộ, ăn với cơm nóng thì ngon hết sảy 

Cái này mình ướp theo khẩu vị nhà mình nha



I.Nguyên Liệu:
  • 300g bụng cá hồi ( hoặc phile cá hồi cũng đc)
  • 1 gói gia vị cá kho của knorr
  • Tỏi băm
  • Ớt băm
  • Hành lá
  • Tiêu
  • 1 ít nước mắm
  • 1 miếng nghệ nhỏ

II.Cách Làm:

  • Cá hồi rửa sạch ướp với gói gia vị cá kho knorr, băm tỏi, nghệ đập dập, ớt,đầu hành lá cho vào ướp chung.
  •  Sau đó để khoảnh 15 phút cho gia vị ngấm.
  •  Bắc lên bếp đảo sơ cho cá săn lại, rồi đổ 2/3 chén nước
  • . Để lửa nhỏ cho đến khi nước còn sền sệt, sau đó tắt bếp, rắc hành lá, tiêu, ớt cắt lát. Ăn cùng cơm nóng
nguon: 
Hoadiênvỹ Emlàcôgáithánghai‎

Cách nấu phở thơm ngon đến giọt cuối cùng
Read »

Chả cá mương giòn rụm đưa cơm

Chả cá mương giòn rụm đưa cơm... 

Món này lạ miệng lắm... Trong mềm ngậy, ngoài giòn tan! Mẹ nào có bé đảm bảo mê tít món này...
Em up công thức cho 4 người ăn


I.Nguyên liệu:

🔥0,5kg cá mương làm sạch (bỏ ruột, đánh vẩy, bỏ đầu)
🔥0,2kg thịt vai
🔥Rau dăm
🔥Hạt tiêu
🔥Ớt
🔥Mắm, mỳ chính, dầu ăn

II.Cách làm:

👉Cá và thịt đem xay nhuyễn cùng rau dăm, ớt (nếu nhà có trẻ con không cần ớt, rau dăm 1 lượng vừa phải để làm dậy mùi chả cá, không lạm dụng nhiều)
👉Ướp hỗn hợp vừa xay với chút mắm, mỳ chính, dầu ăn. Đợi ngấm 15 phút
👉Sau khi hỗn hợp đã ngấm, nặn thành từng viên tròn dẹt, cho vào nồi hấp 3 phút
👉Hấp xong có thể tuỳ ý kẹp vỉ nướng hoặc rán giòn
📢Ăn kèm cùng rau sống và nước chấm chanh tỏi ớt
💐💐💐Chúc các mom thành công...

nguon: Thực Phẩm Hòa Bình

CÁCH LÀM MUỐI TÔM

Read »

Canh cá diếc nấu lá ngải cứu

Canh cá diếc nấu lá ngải cứu

Đây là một trong những món canh truyền thống của nhà em từ ngày em còn bé đã rất thích ăn: canh cá diếc nấu lá ngải cứu. Trên Hn thỉnh thoảng em mới mua đc cá diếc, lá ngải cũng phải mua của dân quanh chỗ em ở nhà họ trồng ăn mới ngon. Ngày bé em toàn đi "bòn" lá ngải về cho mẹ nấu món này. Ăn lúc nóng rất ngon, em cực thích vị rau ngải, thơm và ngọt. Không biết có mẹ nào thích món này không hihi
Công thức cho bát canh này của nhà em (2 vợ chồng em ăn hết luôn)



I.Nguyên Liệu:


+Cá diếc: 300g (12k)
+Lá ngải cứu: 1,5 mớ (2,5k/mớ)
 
II.Cách Làm:


+Cá diếc sống, chỉ đánh sạch vảy, không mổ và không cắt vây, xát muối, rửa sạch và cho vào luộc cá. Vớt cá chín ra bát, để nguội, gỡ thịt ra bát (như hình), bỏ ruột, xương và đầu cá giã nhỏ (xay). 
+Dùng nước luộc cá để lọc xương giã được một bát nước nấu (như hình)
 rửa sạch, thái nhỏ vừa.
+Phi hành mỡ thơm, xào thịt cá, thêm gia vị, đổ nước xương cá đã lọc. Đun sôi 2', thả lá ngải vào đun sôi khoảng 2-3' là được. Ăn nóng rất ngon ạ :

nguon: K'un Tran 
Cách làm cơm cháy ngon cho ông xã nhậu

Read »

Những biểu hiện bạn đang là một cô nàng bị chồng chán

1.Bạn là người không biết lắng nghe

Khi bạn nói chuyện với chồng, nếu bạn cao giọng thể hiện sự khinh miệt và đầy lời chỉ trích thì đích thị, cuộc nói chuyện của bạn chỉ khiến anh ấy cảm thấy khó chịu. Nếu anh ấy tỏ thái độ về cách nói chuyện, các bà vợ càng được thể tỏ ra tức giận và đổ mọi tội lỗi lên người chồng thay vì ngồi lắng nghe anh ấy.
.

2. Lạnh nhạt khi trên giường

Nếu anh ấy đưa ra tín hiệu tán tỉnh hoặc mời gọi bạn bằng những cái nháy mắt, vuốt ve những thứ nhận lại chỉ là sự lạnh nhạt của vợ bằng cách quay lưng lại với anh ta. Vào những dịp hiếp hoi, sinh hoạt vợ chồng nên được hâm nóng, không nên chỉ nằm đó nhìn chằm chằm lên trần nhà, chờ đợi cho mọi việc kết thúc.

3.Bạn là kẻ thích rầy la

Khi thấy chồng có thời gian rảnh rỗi, các bà vợ thường lấy cớ đó để giao cho anh ta những nhiệm vụ như sửa chữa gì đó xung quanh nhà. Nếu anh ta ra ngoài cùng bạn bạn thì sẽ luôn nhận được các tin nhắn tra hỏi của vợ (khi nào anh về, anh đi đâu, đi cùng với ai…). Về cơ bản, trong tình huống này, chị em phụ nữ vô tình trở thành một phiên bản thu nhỏ của ông chủ quản lý

4.Bạn ăn mặc lôi thôi

Cho dù bạn đã ngừng tập thể dục nhưng cũng đừng để mất đi năng lượng của bản thân bằng cách bỏ mặc mình trong mớ quần áo hỗn độn. Thành thật mà nói, đây không phải là một lời khiếu nại nhiều nhất mà các quý ông chồng dành cho chị em, tuy nhiên phụ nữ ăn mặc lôi thôi sẽ khiến một phần nào đó tình làm nguội lạnh tình yêu trong hôn nhân.

5.Thích nắm toàn quyền trong việc nuôi dạy con cái

Bạn muốn trở thành người “thủ lĩnh” trong gia đình bằng cách dành toàn quyền trong việc nuôi dạy con cái, phủ nhận mọi điều dạy dỗ mà người đàn ông cho rằng như vậy là phù hợp với những đứa trẻ của mình. Kết quả là, bạn kiêm nhiệm cả hai vai trò làm cha và làm mẹ, nó tạo ra khoảng cách lớn giữa hai vợ chồng.

6.Bạn là người không biết ơn

Cho dù chồng bạn có dành toàn bộ thời gian anh ấy nghỉ ngơi để sửa lại căn nhà hoặc làm điều gì đó cho bạn thì người vợ cũng không có chút cảm kích nào đối với chồng. bạn không đánh giá cao những nỗ lực anh ấy bỏ ra làm vì gia đình và cho rằng đó là trách nhiệm và nghĩa vụ của anh ta. Nó hoàn toàn là lỗi lớn trong việc thiết lập tình cảm gia đình.

7.Bạn trở nên nhàm chán

Bạn không có bất kỳ mối quan tâm nào hay sở thích nào ngoài cuộc sống hôn nhân và gia đình. Điều này làm cho bạn trở nên dễ đoán và nhàm chán, nhạt nhẽo hơn bao giờ hết. hay tự tạo cho mình những niềm vui, điều thú vị để thêm màu sắc vào cuộc sống của chính mình. Các ông chồng cũng thích điều này vì giờ họ có nhiều điều bất ngờ và ngạc nhiên về bạn đời hơn bao giờ hết.

8.Cấm vận hoặc không đáp ứng tình dục

Đây là một trong những lí do hàng đầu khiến đàn ông phản bội. Nghe qua nó có vẻ hơi dục vọng thấp hèn nhưng thực tế nó cũng là một nỗi khổ của đàn ông. Với phụ nữ, khi hôn nhân kéo dài, kèm theo chuyện có con cái, họ thường vô tâm, thậm chí là trốn tránh chuyện quan hệ vì không còn hứng thú. Tuy nhiên đàn ông thì khác. Họ vẫn khao khát được gần gũi, mặn nồng bên vợ. Trước sự lảng tránh, đôi khi còn là cấm vận của vợ, đàn ông ắt phải lao ra ngoài tìm một người khác để thỏa mãn nhu cầu sinh lí này. Phụ nữ cần phải nhớ, đàn ông cần tình dục không có nghĩa là họ bị sai khiến bởi dục vọng. Đấy là nhu cầu bản năng nhưng cũng là tình cảm mà họ dành cho vợ. Khi vợ không đáp ứng, họ sẽ chán nản và rời bỏ.


Với phụ nữ, khi hôn nhân kéo dài, kèm theo chuyện có con cái, họ thường vô tâm, thậm chí là trốn tránh chuyện quan hệ vì không còn hứng thú. Tuy nhiên đàn ông thì khác. Họ vẫn khao khát được gần gũi, mặn nồng bên vợ. (Ảnh minh họa)

9.Bị vợ làm tổn thương tới danh dự và sĩ diện

Có thể anh ấy không phải là một người quá hoàn hảo nhưng nếu như người chồng thường xuyên bị vợ hạ bệ trong mắt gia đình, bạn bè, đồng nghiệp về việc anh ấy vụng về, không kiếm được nhiều tiền, yếu đuối… anh ấy sẽ dần chán nản và đi ngoại tình. Với đàn ông, thể diện là điều vô cùng quan trọng. Nếu bạn thường xuyên đổ tội, chê bai và làm anh ấy phải xấu hổ với mọi người, nó thực sự là cách nhanh nhất để đẩy anh ấy đi tìm một người đàn bà khác mà anh ấy được tôn trọng hơn khi bên cạnh.

10.Cảm thấy bị bỏ rơi

Cuộc sống bận rộn kéo người phụ nữ đi khiến họ đôi khi lơ là chồng mình. Đàn ông cũng rất nhạy cảm. Họ sẽ cảm thấy buồn và cô đơn khi vợ túi bụi với hàng trăm việc và không ngó ngàng đến mình. Tuy nhiên, điều này khác hoàn toàn với việc bạn giám sát chồng mọi lúc, mọi nơi. Đừng lúc nào cũng tra khảo anh ấy: “Anh đi đâu, với ai, làm gì, bao giờ về…”… Thay vào đó, hãy nhắn tin mỗi khi xa nhau: “Em nhớ anh”; “Nếu có thể, hãy về sớm với em nhé, em đợi anh”… Bằng cách đó, bạn sẽ kéo chồng trở về nhà và anh ấy thấy được tình yêu, sự quan tâm của vợ.


Với đàn ông, thể diện là điều vô cùng quan trọng. Nếu bạn thường xuyên đổ tội, chê bai và làm anh ấy phải xấu hổ với mọi người, nó thực sự là cách nhanh nhất để đẩy anh ấy đi tìm một người đàn bà khác mà anh ấy được tôn trọng hơn khi bên cạnh. (Ảnh minh họa)
Read »

Cách làm cơm cháy ngon cho ông xã nhậu

Cách làm cơm cháy ngon cho ông xã nhậu



🌱Nguyên liệu:
- gạo nếp, gạo tẻ, ruốc thịt ( chà bông)
- mỡ ( dầu ăn), tương ớt, nước mắm ngon, đường.
- hành lá, ớt tươi 

🌱Cơm cháy:


- Lượng gạo nhiều hay it thi do bạn muốn làm nhiều hay ít cơm cháy tỉ lệ mình nấu 1 tẻ : 1 nếp. 2 loại gạo trộn vào nhau rồi nấu bằng nồi cơm điện, chú ý đừng nấu cơm nát quá nhé.


- Sau khi cơm chín thì mình lấy cái đĩa sâu làm khuôn, xới cơm vào dàn đều cơm ra với độ dày khoảng 1cm. Rồi lấy cái chảo chống dính đặt lên bếp để nhỏ lửa, cho cơm đã tạo khuôn vào lật qua lật lại đến khi thay cháy vàng, bỏ ra roi chiên lên, cho nhiều dầu chút cho cơm nó phồng nhé. Vậy là xong phần cơm cháy

🌱Nước sốt:


-Hành lá thái nhỏ, phần đầu trắng với phần lá để riêng ra, bắc chảo cho dầu và phần đầu hành trắng phi thơm lên sau đó cho 8 thìa tương ớt, 4 thìa nước mắm, 2 thìa đường, ớt tươi băm nhỏ vào đảo đến khi thấy sết sệt là đc. Làm nhiều cơm thi làm nhiều sốt lên nhé
- Phần hành lá còn lại thi cho 2 thìa dầu vào phi thơm lên.
Hoàn thành rưới sốt lên cơm cháy đã chiên, rắc chà bông, rưới nước mỡ hành lên. Xong !
nguon Mai Chi
Read »

Cách làm muối Tôm

Muối Tôm của em ăn cùng với xoài lắc thì tuyệt lắm ạ

Muối mình làm như sau

I.Nguyên liệu: 
  • Tôm khô 100gr
  • Muối biển ( muối iốt sẽ mặn hơn) 100gr
  • Ớt trái 5 trái
  • Ớt bột 6 muỗng cafe
  • Bột ngọt 2muỗng cafe
  • Đường 3 muỗng cafe
  • Tỏi 2 củ băm nhuyễn

II.Cách làm:



  • Tôm khô ngâm nước ấm cho mềm, sau đó vớt ra để ráo xay cho tơi
  • Cho tôm vào chảo rang khô, lần lượt cho tỏi băm, muối, đường vào đảo đều tầm 5 phút rồi bỏ ớt cuối cùng.
  • Nhỏ lửa, đều tay thấy muối khô là ok.
  • Tắt bếp, để nguội thì muối tự thành hạt.
Ps: nên dùng chảo chống dính ạ

nguon :Tran Diem Chau
Read »

Cách làm bột trà xanh tại nhà

Em chia sẻ cả nhà cách làm bột trà xanh



B1: Lá trà xanh mua về rửa sạch ngâm nước muối rồi vớt ra để ráo nước phơi trong bóng râm (ko phơi chỗ nắng) cho khô hết nước và hơi héo chút cũng được


B2: Cho lá vào lò vi sóng quay 2p sau bỏ ra cho bay hơi và nguội. Mỗi lần được ít thôi, làm đến khi hết lượt. Lúc này lá đã khô nhưng chưa giòn 

B3: Cho lá vào lò vi sóng quay lại lần 2 cũng 1,5-2p tùy độ khô của lần 1. Sau lần này lá giòn tan , để nguội bóp hết ra cho máy xay sinh tố xay nhỏ mịn. Lọc qua rổ lọc và rây đc bột trà xanh đây ạ
P/s: lá khô rất nhẹ, lúc đầu xay phải mở ra lấy muôi ấn xuống kẻo nhẹ quá máy ko xay đc. Khi gần xuống hết thì đậy nắp vào ko bột bay tứ tung ạ .Nếu nhà bạn nào không có máy xay sinh tố thì cho vào cối giã cũng được ạ
Chúc cả nhà thành công

nguon : Quyên Đồng
Read »

Xem mặt đoán phụ nữ có tướng vượng phu ích tử

Xem mặt đoán phụ nữ có tướng vượng phu ích tử

Ngoài ra để nhận biết được ngưới phụ nữ có vượng phu ích tử hay không chúng ta củng có thể xem qua hình dáng bên ngoài của họ các bạn cùng tham khảo nhé ! 

1 Tâm thái ôn hòa, xem tình cảm là trên hết

Thứ tình yêu thuần chất giờ đã không còn giá trị với nhiều cô gái trẻ hiện nay. Họ đặt nặng vấn đề tài chính, khiến tình yêu nhuốm màu vật chất. Nhưng người phụ nữ vượng phu thường không có cách nghĩ thực dụng ấy. Với họ, yêu là yêu, chỉ đơn thuần có vậy. Khi ở bên chàng trai của mình, họ thường có tâm thái bình yên ôn hòa, biểu hiện thuần khiết chân thực và không tạo cho mình bất kỳ áp lực tiền bạc, vật chất nào. Những cô gái có bản chất lương thiện, ôn hòa như vậy thường đem lại cuộc sống nhẹ nhàng, hạnh phúc cho người đàn ông của mình. A-đam càng công thành danh toại, càng muốn có bên mình một người vợ thảo hiền như thế.

2 Con mắt tinh đời

Nhiều chị em vì yêu nhầm, cưới nhầm những đối tượng không lý tưởng, nên tổn thương sâu sắc về tinh thần. Phụ nữ vượng phu thì khác, khi yêu, họ chân thành, mộc mạc nhưng lại rất cẩn trọng, thông minh. Họ biết đặt tình cảm làm trọng để lựa chọn người mình yêu, họ không xem vật chất tiền tài là thước đo của hạnh phúc. Đặc biệt hơn thế, phụ nữ vượng phu rất có con mắt tinh đời. Họ nhanh nhạy nhận ra những phẩm chất ưu tú, tính cách trung thực chất phác và trọng tình trọng nghĩa của người mình yêu. Thực tế cho thấy, những quý ông hội đủ các yếu tố này sau khi kết hôn thường hết mực yêu thương, chăm sóc vợ con.


3 Can tâm chịu khổ, không gây áp lực cho chồng

Trong cuộc sống lứa đôi, những người phụ nữ vượng phu rất khéo léo và tâm lý khi không tạo áp lực cho chồng. Họ sẽ chẳng “làm mình làm mẩy”, than vãn với đức lang quân rằng người này có nhẫn mới, người kia có túi xách thời trang sành điệu hay váy áo đắt tiền. Dù chồng thành công hay thất bại trong sự nghiệp, họ cũng luôn biết tạo cảm giác ấm áp, thoải mái cho ông xã khi ở nhà. Một nụ cười ấm áp, một bữa cơm gia đình ấm cúng với những món khoái khẩu của chồng (dù đang lúc tài chính khó khăn) là những cách thức giản đơn mà tuyệt vời của các cô nàng vượng phu để sưởi ấm trái tim chồng mình. Vì họ không màng vật chất, không tham lam tiền bạc, vì họ bao dung và chân thành, người chồng sẽ thêm vững lòng, an tâm công tác khi tìm thấy cho mình nơi trú ẩn bình yên là vợ.

4 Luôn động viên chồng vượt qua sóng gió

Người làm kinh doanh không tránh khỏi những giai đoạn chông gai, thử thách, thậm chí lụi bại thất thoát. Điểm đáng quý ở những phụ nữ vượng phu là luôn tìm cách và có thể ngăn cản mọi áp lực có thể xảy ra với chồng. Họ luôn ủng hộ một nửa của mình, giúp chàng có thêm sự tự tin, ý chí và sức mạnh để bước tiếp. Không chỉ có vậy, nàng cũng biết vận động sức mạnh tập thể từ cha mẹ, anh em và họ hàng một cách khéo léo để động viên chồng. Một khi đám đông không còn tin tưởng anh ấy vì những thất bại liên tiếp trong kinh doanh, nàng vẫn kiên định rằng lựa chọn bạn đời của mình là sáng suốt.





5 Trợ thủ đắc lực của chồng

Cuộc đời của những phụ nữ vượng phu chắc chắn sẽ kinh qua nhiều "bước nhảy" quan trọng. Trước khi chồng thành đạt, có thể họ chỉ là người có trình độ văn hóa thường thường bậc trung, là một bà nội trợ làm tròn bổn phận chăm sóc chồng con. Nhưng một khi sự nghiệp lẫn tiền tài của ông xã tới hồi thăng hoa, đàn bà vượng phu sẽ “trỗi dậy” và phát tiết tác dụng của mình. Họ sẽ ở bên đức lang quân, thu nạp mọi thứ có thể để trở thành một trợ thủ đắc lực, trợ giúp chồng trong việc kinh doanh. Ở ngoài, họ ngoại giao có duyên, đầy thuyết phục và trở thành một bà chủ thông minh, lanh lợi. Ở nhà, họ vẫn làm tròn bổn phận của dâu hiền vợ thảo khi chăm chút chu đáo cho con, thu vén cửa nhà tươm tất. Người đàn bà dù xuất chúng tới đâu vẫn phải là hậu phương vững chãi cho chồng. Chính vì lẽ ấy, phụ nữ vượng phu rất biết cách hài hòa giữa sự nghiệp và gia đình để cuộc sống lứa đôi không bao giờ tắt lửa.






6. Cánh mũi tròn đầy : Cánh mũi tròn, đầy đặn là những người gặp rất nhiều may mắn trong cuộc sống, luôn có quý nhân phù trợ. Là người nhạy bén thông minh luôn biết cách xử lý mọi tình huống xảy ra một cách tốt đẹp nhất.





7.Vai tròn, lưng đầy đặn : Những người có vai tròn là những người hoạt ngôn, khéo léo. Người phụ nữ có kiểu vai này thường là những người giỏi quán xuyến việc nhà, chăm lo rất tốt cho chồng con. Có thể trở thành quân sư rất tốt trong công việc của chồng. Lưng đầy đặn là dấu hiệu của người có sức khỏe tốt, hay gặp may mắn trong cuộc sống, sẽ tạo nhân tố tốt cho sự phát triển của chồng.


8.Đôi mắt tươi sáng
: Nhìn chung những người có đôi mắt tươi sáng thông minh và khá nhạy bén trong công việc, khéo léo và biết cách làm hài lòng tất cả mọi người.


9.Lông mày thanh tú:
Là người có đường lông mày rõ nét, sáng; sợi không quá thô hay quá đen, khoảng cách đều nhau. Người phụ nữ có lông mày thanh tú thường được lộc về đường tài vận, sức khỏe tốt, hay gặp may mắn.


10. Dái tai to:
Người có dái tai dày, to là người có tướng phú quý, về mặt tiền bạc hay bạn bè bằng hữu đều rất tốt. Người phụ nữ có dái tai to và mềm mại sẽ luôn khoan dung độ lượng với mọi người, đối với chồng con thì hết mực yêu chiều chăm sóc, đó sẽ là người có phúc ấm, có nhân duyên và phúc khí cực tốt.

11. Nhân Trung rõ ràng, dài và sâu:

Đó là người phụ nữ có khả năng sinh sản tốt, có quý tướng sinh được con tài giỏi. Đứa trẻ có người mẹ như vậy thường rất hiếu đạo, thông minh, nhiều phúc lộc, trong tương lai sẽ gặt hái nhiều thành công.Nhân trung đẹp còn là biểu hiện cho trường thọ (nhân trung trong tướng học còn được ví là “Thọ đường”); vừa thông minh lại sống lâu, chồng giàu sang hiển đạt, con hiếu đạo vẹn tròn. Người phụ nữ có khuôn mặt như vậy thật là có phúc.



Tiêu chuẩn lý tưởng mà cánh mày râu thường đề cao khi cân nhắc chọn bạn trăm năm chính là có tướng "vượng phu ích tử". Ảnh minh họa.

12. Miệng nhỏ chúm chím:

Là người dễ được người khác yêu mến; phụ nữ có khuôn miệng nhỏ nhắn, môi hồng rõ nét cân đối sẽ có cuộc sống rất thuận lợi, vận thế và vận khí đều tốt, đối với chồng con có tướng vượng phu ích tử.

13. Mũi cao:

Mũi của phụ nữ còn được coi là vị trí của Phu Tinh, người phụ nữ có mũi đẹp không những sẽ được chồng yêu chiều mà còn có phúc cùng hưởng giàu sang phú quý với người bạn đời của mình.

Mũi nhẹ uốn cao dần đều, cánh mũi tròn trịa có thịt sẽ là người phụ nữ nhận được nhiều sự yêu thương của chồng, có cuộc sống giàu sang tài vận tốt, dựa vào sự tự tin vốn có và sự nhanh nhẹn của mình, đó cũng là người gặt hái nhiều thành công trong con đường sự nghiệp. Người phụ nữ như vậy sẽ là người phò tá xuất sắc cho chồng, tình cảm vợ chồng luôn đong đầy trìu mến, hai người đồng sức đồng lòng trong mọi việc và cùng nhau hưởng phúc.

14. Cằm dài và tròn trịa:

Người phụ nữ có cằm dài và đầy đặn không những có cuộc sống êm đềm dễ chịu mà còn là người rất tinh ý nhanh nhạy. Trong sách về tướng học có viết: Đàn bà có cằm đầy đặn, đặc biệt là người có hai cằm sẽ có quý tướng giúp chồng. Cuộc đời luôn được thuận buồm xuôi gió, thậm chí càng về trung tuổi càng được nhiều phúc lộc phú quý.

15. Người đầu tròn, trán phẳng phiu tròn trịa, chủ về gia đình có hạnh phúc.


16. Xương lẳn, da nhuận, chủ về đường con cái viên mãn nên người.


17. Răng trắng và đều, chủ về sinh kế dễ dàng, con cái dễ dạy và sinh con không mấy gặp tai ách.

18. Mắt dài và đẹp phối hợp với lông mày thanh tú, chủ vế trường thọ kiện khang lẫn quý hiển.


19. Ngón tay thon, lòng bàn tay khá đầy và ấm, chỉ tay mịn và rõ, chủ về vượng phu có tài lộc.

20. Âm thanh trong trẻo, đầm ấm có hòa khí, chủ về bản thân tôn quý, dễ nổi tiếng.


21. Đi đứng ngay ngắn, chậm rãi, nhưng không có vẻ nặng nề, nằm ngồi đoan trang, chủ về phúc hậu.
Read »

Món thịt ngâm mắm theo kiểu Nha Trang.

Món thịt ngâm mắm theo kiểu Nha Trang.


I.Nguyên liệu:

- 2kg thịt ba chỉ heo (hoặc loại khác tùy ý)

- 1.5 lít nước nắm (mình dùng nước mắm 35o đạm của Hưng Thịnh)

- 1 kg đường

II.Cách Làm

1. Cho đường vào nước mắm, khuấy tan. Lúc đầu minh có viêt rằng có thể cho thêm nước, nhưng có lẽ cho thêm nưôc là nguyên nhân khiến mỡ kh trong. Vì vậy nên chon loai nc mắm ngon để giảm mặn.

2. Nấu nước nắm đường cho sôi lên. Sau đó, cho thịt vào nấu cùng như luộc thịt. Để sôi nhẹ.

3. Vớt bọt cho đến khi nào hết bọt, nước mắm trong, thịt mềm (khoảng 1h kể từ khi bỏ thịt vào nồi nước mắm đường.

4. Để nguội, cho thịt và mắm vào lọ, đậy kín để nơi mát (kg cần cho vào tủ lạnh). 2-3 ngày sau có thể ăn.

Khi ăn thái mỏng, cho vào lò viba quay khoảng 1 phút, sẽ rất ngon.

Nước ngâm thịt có thể dùng để nấu thịt ngâm mắm lần sau, hoặc dùng để kho thịt cá, hoặc dùng như kho quẹt chấm rau luộc.

Hình ở dưới là mẻ thịt ngâm mắm mình làm lần 2, màu thành phẩm còn đẹp hơn lần đầu (Có lẽ là do mình dùng một phần nước ngâm cũ, nên có màu caramen đẹp sẵn rồi).
nguon: Truong Thien Thanh
Read »

Cách làm thịt kho coca ngon không tả nổi

Cách làm thịt kho coca ngon không tả nổi


Lần đầu em làm thịt kho coca. E ăn thấy thơm như mùi thịt xá xíu ở hàng xôi xíu trên phố Yên Phụ nhỏ hao cơm lắm! Con em ăn thun thút ko cần tốn calo nịnh nọt vỗ về
Màu ở ngoài đẹp hơn hình mà e ko sao chụp đc màu như thế nên đành flash 1 cái

I.Nguyên liệu :

- Ba rọi 500gr
- Quế 1 mẩu cỡ nửa ngón út
- 1/2 cái hoa hồi
- 1 muỗng đương thắng nước màu
- 1/2 lon coca
- Hành tỏi băm : 1 muỗng ăn phở

II.Cách làm :

- Thịt rán sém mặt rồi cho hành tỏi đảo cùng tới khi hành tỏi vàng
- Thắng nc màu cánh gián thì đổ nửa lon coca, xếp thịt vào thêm mắm,bột canh và thêm nước sâm sấp mặt thịt,nêm nếm vừa cho quế vs hoa hồi kho mềm thui ạ

nguon Phùng Thu Hiền
Read »

Thịt bò kho mật mía,ngon không thể cưỡng lại được.

Thịt bò kho mật mía,ngon không thể cưỡng lại được.

                                       
P/s: Mình người Nam Định nhưng hâm mộ món này của xứ Nghệ nên chế biến thui nhé.Ai có thêm cách nào hay cùng chia sẻ nhé

I.Nguyên Liệu:


- 05 cái bắp bò ( ở đây là hơn 1,3 kg thì phải )
- 7 củ sả
- 1,2 lạng gừng
- 1 miếng quế
- 1 bát nước chấm đầy nước mắm
- 1 bát mật mía
- 1 thìa ớt bột
- 1 thìa hạt tiêu .Các bạn điều chỉnh lượng cay vừa với khẩu vị mình nhé.Như mình cho thế này là hơi hơi cay thui

II.Cách làm :


- Giã gừng dập ,ko nát quá nhé.Sả tước vỏ cắt khúc,cũng cho vào cối vừa giã gừng đập dập ra nhé
- Quế bẻ vụn
- Cho tất cả gừng,sả vừa làm dập vào tô, cho 1 thìa bột ớt, 1 thìa hạt tiêu,quế và 1 bát nước mắm cùng 1 bát mật mía .Mình làm vừa ăn,bạn nào ăn ngọt hơn thì cho thêm mật,ăn mặn hơn thì cho thêm mắm nhé.Nhưng khuyến nghị ko nên ăn mặn ,hihi
- Thịt bò rửa sạch,để ráo,mình lấy giấy ăn thấm khô thịt.Sau đó cho vào nồi,để nguyên cả cái bắp nhé, cho toàn bộ gia vị vừa pha vào ướp cùng thịt bò.Đeo găng tay để bóp thịt cho thật thấm.Sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh để qua đêm.Mình toàn ướp qua đêm trong ngăn mát tủ lạnh


- Sáng hôm sau cho luôn nồi thịt lên đun. Đun lửa to sôi trong 10 phút,sau đó mình vặn lửa vừa 10 phút cho thịt ngấm gia vị hơn do nước ướp nó sôi bùng lên.Và vặn lửa nhỏ đun đến khi nước gần cạn,còn tí tẹo thui.Mở vung ra cho bớt hơi.Sau đó đun lại khoảng 5 phút lửa nhỏ cho bay hết hơi nước.
- Vớt ra và thái miếng mỏng và oánh chén thui cả nhà.
Nước sốt trong nồi còn ít cho ra 1 bát nhỏ chấm cùng ăn càng thơm ngon nha

nguon :Nguyen Hong Nhung
Read »

Cách nấu phở thơm ngon đến giọt cuối cùng

Cách nấu phở thơm ngon đến giọt cuối cùng


Mời cả nhà ăn sáng với vợ chồng em nha. Lần thứ 3 nấu phở cũng là lần em ưng ý nhất. Vì có đủ Thịt Chín Và Thịt Tái . Nước dùng hầm 6 tiếng. Trong vắt luôn
... Bát em chan nước dùng do bay hơi nóng lên nhìn giống nước đục nhưng thực ra trong vắt luôn nhaaa..... Em làm 1 bát đại bự mà chồng em ăn hết sạch, húp sạch nước.... Phải nói là thơm ngon đến giọt cuối cùng ạ
Công thức nấu nước dùng e nấu đơn giản thôi ạ
- 5 lạng xương bò luộc nước đầu rửa sạch chất bẩn rồi bỏ vào hầm ít nước, sôi thì bồi thêm tầm 4-5 lít nữa
- quế, hồi, thảo quả rang trên chảo dậy mùi thơm thì bỏ vào cái khăn mùi xoa buộc lại thả vào nồi nước dùng
- hành tây, hành khô, gừng nướng trên bếp dậy mùi thì bóc vỏ thả vào nồi nước dùng
- phần thịt làm thịt chín thả vào ngay cùng lúc hầm xương để thịt mềm
- nước sôi nêm gia vị chút nước mắm, muối


Cứ vậy hầm lâu lâu tí cho nước ngọt. Em hầm hơn 6 tiếng mà cũng là kinh nghiệm của em. Nếu ai có thêm kinh nghiệm thì góp ý cho em nhé 
Read »

Cách làm khoai lang và khoai tây lắc

Mưa nằm nhâm nhi khoai lắc phô mai ngon toẹt vời
Khoa tây mọi người bào mỏng ăn giòn tan như bim bim ý ( ostar chạy theo ko kịp nhé).
Khoai lang thì mọi người thái miếng dài lắc phô mai ( đang hot lắm ý)


I.Nguyên liệu:
  •  Khoai lang 4 củ, khoai tây 10 củ
  • Bột năng, bột chiên giòn, bột phô mai HQ
II.Cách Làm: 


  • khoai tây, lang gọt vỏ. Khoai tây bào mỏng còn khoai lang thái miếng dài. Thái đến đâu ngâm khoai vào nước pha chút muối và vài giọt chanh. Rửa sạch khoai, để ráo nước. 
  • Khoai tây thấm khô để khi chiên khỏi bắn. Đun sôi dầu cho từng lát khoai tây vào chiên đến khi vàng. Để khoai vào giấy thấm dầu. 

  • Luộc qua khoai lang với chút muối và đường. Đổ khoai ra rổ cho ráo nước rùi cho khoai vào âu xóc ít bột chiên giòn và bột năng. Sau đó chiên khoai đến khi vàng.

  • Cho khoai lang và khoai tây vào 2 túi riêng, cho 2 thìa bột phô mai vào túi. Buộc túi lại và xóc đều. 
Tiếp đến là măm măm thôi
Riêng khoai tây có thể buộc kín túi, mấy ngày sau ăn vẫn giòn tan nhé

nguon: Nguyễn Phương Linh
Read »

Cách làm nem chua nắm

Lần đầu tiên thử nghiệm nem chua nắm và thành công rực rỡ


I.Nguyên Liệu

  • 5lang thịt nạc thăn
  • 2lang Bì lợn lọc sạch mỡ
  • Gia vi gồm muối bột canh,đường,rượu nếp,hạt tiêu,tỏi,ớt,thính
II.Cách Làm

  • Thịt nạc thăn bỏ gân thái mỏng để thật khô
  • Bì lợn luộc chín ,vớt ra rửa qua nước đá cho dễ thái,thái nhỏ sợi
  • Gia vi 2thia bột canh(thìa nhỏ sữa chưa)3 thìa đường,1 thìa hạt tieu,3 nắp rượu nếp( nắp chai nước )2 tép tỏi thái mỏng ,ơt thái sợi :trộn tat ca đều với thịt vừa thái ,rồi rắc khoảng 1,5lang thính lúc thịt tơi là được
  • Nắm thành từng nắm chặt roi dùng màng bọc thức ăn gói chặt,bọc bên ngoài bằng lá chuối hoăc báo,ủ trong thùng xốp 4 hôm rồi cho vao ngăn mát tủ lanh 1 hôm nữa 
  • Ăn kèm cùng lá sung chấm tương ớt + cốc bia ngon tuyệt 😛
nguon: 
Dieuthuydesign Thuy‎
Read »

Phương pháp diệt muỗi cực kỳ đơn giản mà hiệu quả

Phương pháp diệt muỗi cực kỳ đơn giản mà hiệu quả:



➡ Nguyên liệu cần:
- 1 cốc nước
- 1/4 cốc đường
- 1 thìa canh giấm
- 1 chai nhựa 1,5l
➡ Các bước thực hiện:
- Cắt chai nhựa làm đôi
- Trộn đường với nước nóng cho tan sau đó để nguội. Khi nước đường nguội đổ vào nửa phía dưới của chai nhựa
- Đổ giấm vào nước đường
- Đặt phần nắp chai lộn ngược vào nửa kia của chai, dính băng dính tại chỗ tiếp xúc để muỗi không bay được ra ngoài (bỏ nút chai)
- Đặt bẫy tại khu vực tập trung nhiều muỗi
- Rửa bình, thay đổi nước sau 2 tuần
Chúc các bạn thành công!

nguon : Bồ Kết Gác Bếp
Read »

Em khoe bông lan cacao nồi cơm điện

Em khoe bông lan cacao nồi cơm điện

Nhà em ai cũng thích ăn mỗi lần làm phải 6 trứng mới đủ
Công thức thì siêu đơn giản chỉ với 3 nguyên liệu trứng + đường + bột mỳ


I.Nguyên Liệu:

- 6 trứng gà công nghiệp
- 160gr đường
- 170gr bột mỳ hoa ngọc lan
- 2 thìa bôt cacao

II.Cách Làm

- Mình đập trứng vào 1 cái nồi inox sau đó cho đường vào bắc lên bếp ga đun đến khi sờ vào thấy ấm ( chỉ 1 lúc để trứng ấm chứ ko để chín trứng là vứt đi) trong lúc đun đảo đều trứng với đường.
- Sau đó bắc xuống. Dùng máy đánh trứng đánh cho đến khi trứng rất bông.
- Vì đánh cả lòng trắng lẫn lòng đỏ nên sẽ ko bông cứng như đánh riêng. Khi thấy bọt khí nhỏ li ti nhấc que đánh lên thấy trứng chảy xuống chậm rất lâu mới tan vào trong âu thì là trứng đạt. ( với 6 trứng mình đánh 25 phút) ít trứng hơn sẽ nhanh hơn
- Sau khi trứng đạt bạn bắt đầu trộn bột
- Bột mỳ và cacao bạn trộn đều vào 1 cái tô riêng.
- Chia bột ra làm 3 phần. Rây bột qua rây cho mịn, không vón cục. Cho từng phần vào âu trứng đã đánh trộn đều. Không cho luôn làm 1 mẻ.
Vậy là đã xong phần hỗn hợp bánh. Các bạn đổ vào khuôn và nướng thôi

nguon : Giang An
Read »

Cách nấu chè bạch quả thanh nhiệt

Cách nấu chè bạch quả thanh nhiệt Rất dễ và nhanh

                                         

I.Nguyên liệu: 


- Hạt sen tươi (nếu dùng hạt khô ngâm nước ấm cho hạt nở nha)
- Bạch quả
- Củ năng
- Tuyết nhĩ (nấm tuyết)
- Đường phèn hạt nhỏ (nếu dùng đường phèn viên to, các bạn đập/xay đường thành các viên nhỏ cho mau tan)
Tùy sở thích mọi người còn có thể nấu với: táo tàu, củ sen, nhãn nhục, bobo..

II.Cách Làm


- Hạt sen lột vỏ, cắt bỏ phần đầu đen, dùng tâm khui bỏ tim sen (nếu có)
- Bạch quả dùng chày gõ nhẹ cho phần vỏ cứng màu trắng nứt ra, lột bỏ vỏ cứng, ngâm bạch quả vào nước ấm 10p, lột bỏ vỏ lụa màu nâu.
- Củ năng gọt vỏ, rửa sạch, cắt hạt lựu bằng cỡ đầu ngón tay.
- Nấm tuyết ngâm nước ấm. Nấm nở cắt bỏ gốc, cắt hoặc xé nấm thành miếng nhỏ.


- Đặt nồi nước lên bếp, nước sôi cho hạt sen vào luộc. Hạt sen mềm vớt ra để ráo. Tiếp tục cho bạch quả vào luộc chín vớt ra. Củ năng cho vào trụng 2p.
- Chuẩn bị nồi nước khác, cho đường phèn vào nấu tan, nêm ngọt vừa miệng. Cho tất cả nguyên liệu: hạt sen, bạch quả, củ năng, nấm tuyết vào nấu lửa liu riu 10p cho nguyên liệu ngấm đường. Tắt bếp. Chè dùng lạnh sẽ ngon hơn.

**Nếu không thích nấu với nước lọc+đường phèn các bạn thay bằng sữa tươi cũng ngon luôn ^^

nguon : Trương Mỹ Loan



Read »

CANH SƯỜN KIM CHI

CANH SƯỜN KIM CHI


I.Nguyên liệu:

- Kim chi củ cải: 1 bát con
- Sườn lợn: 400gr
- Hành boa rô: 1 cây nhỏ
- Lá hẹ: 1 ít
- Gừng, tỏi, gia vị, hạt nêm, mắm.

II.Cách Làm:

Bước 1: Sườn chặt miếng vừa ăn, luộc sôi khoảng 2-3 phút, chắt bỏ phần nước luộc, rửa vài lần bằng nước lã cho sạch bọt bẩn.

Bước 2: Ướp sườn với chút gia vị, hạt nêm.

Bước 3: Gừng, tỏi bóc bỏ vỏ, băm nhỏ. Hành boa rô, hẹ rửa sạch, thái khúc ngắn.

Bước 4: Phi thơm tỏi, gừng đã băm nhỏ. Cho sườn vào xào qua với chút mắm. Sau đó đổ lượng nước vừa ăn vào nồi.

Bước 5: Ninh cho sườn chín mềm, cho kim chi củ cải vào (phần nước kim chi nên cho từ từ, khi đạt đến độ cay và mặn vừa ý thì thôi). Đun sôi canh trong khoảng 2-3 phút. Cho tiếp hẹ và hành boa rô vào, nêm nếm thêm hạt nêm cho vừa miệng rồi tắt bếp.

nguon Kim Chi Ngon
Read »

Lý Sơn 3 ngày 2 đêm chỉ với 1000k/người

Lý Sơn 3 ngày 2 đêm chỉ với 1000k/người


Day 1: Đà nẵng - Quảng Ngãi (130km)

9h-12h : Vì muốn Thoải mái nên chúng tớ Chọn Xe máy làm Phương tiện di chuyển
12-12h20 : Quảng Ngãi -> cảng Sa Kỳ
Đến nơi 6 đứa Liền lao vào Mua vé Cho chuyến 3h Nhưg Lại Hết vé Nên đành Mua vé Cho chuyến 7r sáng ngày hôm sau ( Theo mình thấy thì đi như này rất hợp lý :) Chớ mà hôm đấy mua đc vé thì Phải ở lại lý sơn mất hai đêm Và rất tốn ạ )
13h : Dạo quanh Kiếm Nhà Trọ để nghỉ ngơi Vì đã thấm Mệt Nên thuê ngay Nhà trọ Hương Biết cách Ngà ga tầm 200m, Giá phòng 1 đêm cho cả 6ng là 200k
13h30 : tắm rửa xong xuôi đâu đấy thì cả nhóm kéo nhau đi ăn, vì không có hàng quán nào Ngoài Căn tin của nhà Ga Nên đành vado đây ăn :) Thiệt là không ngon lại còn đắt :( ( m.n nên gọi theo dĩa cho rẻ nhé )
14h->17h : cả 6 đứa về phòng ngủ
17h30 : đi bộ dạo vòng vòng kiếm gì đó Ăn nhưng Không có, nên Đi ra biển Mỹ khê Vừa đi cho biết vừa kiếm gì đó để ăn
18h : Biển Mỹ Khê : Hàng quán thì cực kì Nhiều mà toàn nhà Hàng nên bọn mình không dám vào, Lôi nhau vào quán vỉa hè Ăn ốc, ram bắp, cá bò nướng cái kiểu cho qua bữa
21h : về phòng oánh bài đến khuya :))))))))))

Day 2 : 6h : dậy chuẩn Bị hành lý, ăn uống Để còn lên tàu 


Vì như 1 số bạn share thuê xe 1 ngày 130k chưa kể xăng nên bọn mình đưa xe qua luôn :)
7h30 : tàu bắt đầu rời khỏi càng, Vì sợ say sóng Nên bọn mình kéo nhau ra boong tàu ngồi cho biết, Tầm 30p thì gió tấp vào người mệt nên lại kéo nhau vào khoang ngồi :))
Tàu chạy 1 tiếng thì đến Nơi :)) Đập vào Mắt là bọn mình Là Biển Xanh, Nắng Vàng :)) Đẹp dã man í ^^
9h15 : Loanh quanh tìm phòng Nhưng Chổ nào củng lắc đầu hết phòng nên bọn mình alo cho Cô Sơn Để đến xem phòng :) VÌ theo kiểu homestay nên Nói chung rất ok, phòng đẹp, rộng rãi, thoáng mát
11h : Dạo vòng vòng ngắm Đảo và kiếm thứ gì đó để ăn
11h30 : kiếm đc quán ăn nói chung là ngon Cơ mà Hơi đắt 1 xíu :( ( Vì theo mấy bạn share thì cứ nghĩ đồ ăn phải rẻ lắm cơ )
12h30 : Lên đường Đến Chùa hang, Đập Vào mắt Bọn mình Là 1 bãi biển cự kỳ xanh, lại còn rất cuốn hút, Nhìn từ trên Cao xuống Thiệt là mê ly.....
14h : Hang Câu : Cảnh ở đây thì không có gì đặc biệt, Chỉ là NÚi đá hình vòng cung Cho nên củng chỉ dạo đc 10p là bọn
mình lại muốn đi đến điểm tiếp theo nhưng Lại bị cô chú bán nước ở đấy Dụ ăn hải sản :) Phải nói là tươi và ngon
15h : NÚi Thới lới và Cột cờ tổ quốc : Đướng lên có Hơi ngợp thì cực dốc cực cao :( Nhưng mà nhìn Từ trên xuống có thể Thấy Bao quát toàn bộ Đảo Bé ^^
16h : Cổng Tò Vò : Đến đay thì bọn mình đã rất mệt Nên chờ đến tầm 17h mới chụp ảnh :)) Vì lúc đó hoàng hôn chụp mới đẹp =))
18h : về nhà tắm rửa sau đó đi ăn :) Ak các bạn Nên Nhờ cô chủ nhà chuẩn bị củi lửa nếu muốn đốt lửa trại nhé ( Vì Cô Cự Kì Nhiệt Tình ạ )
19h : Các bạn cứ đi dọc bờ đê Thấy quán nào Nhiều khách là tấp vô ăn nhé ^^
20h : quay lại cổng tò vò Đốt Lửa Trại ^^ ( KHuyên mọi người nên mua khoai,gà hoặc hải sản gì đấy Nướng cho vui nhé )
22h : về nhà Lên giường vào ngủ =))

Day 3 : 7h : Lên tàu Ra Đảo Bé 


Đi tầm 10 phút thì qua đến nơi
Tại Đây Các Bạn chỉ Nên Thuê Xe túc túc Lại Chổ Lặn San hô thôi nhé Vì Đảo Bé nhỏ Diện tích chỉ 1km2 mà cảnh nào củng giống cảnh nào ạ ^^ Và đừng Nghe mấy người chạy xe Túc túc bảo đi quanh đảo vs giá 250k nhé :( không đáng đâu ạ
Sau khi check in Các kiểu con đà điểu thì tầm 10h Bọn mình đắt Đầu lặn San hô ^^
60k/1ng, nên Nhớ là các bạn Phải lặn nhé, vì cực đẹp ạ
Ak quên, các bạn nên chuẩn bị tình thần là có thể sẽ bị say song nhé =)) mặc dù chỉ chèo thúng ra chổ san hô có 5p thôi ạ :))))


11h : Bọn mình lên tàu quay Lại Đảo Lớn
12h : Đã thấm mệt nên bọn mình Bảo Cô Sơn ( chủ nhà ) Nấu Cho bọn mình ăn luôn.
Ăn xong nghỉ ngơi, ngủ 1 tý Thì 15h bọn mình dậy Ra Tàu để về
Tổng Chi Phí : Tàu Ra đảo :
Đảo LỚn : 95k/ng
Đảo bé : 80/người/khứ hồi đối với ca nô
60k/người/1lượt với thúng gỗ bao đồ lặn san hô
Nhà Trọ 50k/người Ở bao nhiêu ngày củng vậy, bọn mình 6 người hết 300k
Thuê Xe : 150k / 2ngày 1 đêm
giá vé cho xe máy qua đảo lớn 90/lượt
SĐT nhà Cô SƠn bọn mình ở : 01677573395 ( Trước khi qua các bạn nên alo để cô đón nhé )
Còn lại là tiền Ăn uống cả nhà nhé !!!

nguon: lê hoàng viết thắng
Read »

Chia sẻ các tin tức hàng ngày .Về các ngôi sao , ẩm thực kinh nghiệm đi du lịch , tâm sự chị em

Copyright © 2015 TÌM KIẾM TIN TỨC

Designed by | Distributed By Tìm Kiếm Tin Tức|MÓN MẶN|MÓN NGỌT| KINH NGHIỆM| CÁC LOẠI MỨT TẾT| LÀM ĐẸP| TÂM SỰ|

/* */