Gà sốt chanh của HongKong

Gà sốt chanh là món ăn của HongKong có nước sốt chua, ngọt, thịt gà mềm, thấm đẫm gia vị! Ng HongKong hay ăn món này kèm bia. Nhà mình cho các bé ăn với cơm rất ngon, đưa cơm lắm nhất là rưới nước sốt lên! Chỉ có thể là tuyệt cú mèo! Ko tin bạn hãy thử làm nhé! Rất dễ!

                                            

I.Nguyên Liệu

1 kg cánh gà
Nước ép 1 quả chanh
50 g đường nâu ( vàng)
30 g hắc xì dầu
15 g dầu hào
1 nhánh gừng
5 nhánh tỏi
45 ml dầu ăn
1 quả chanh cắt lát trang trí
Ít vừng rang vàng trang trí
Nước lã vừa đủ

II.Cách Làm

+Tỏi bóc vỏ rửa sạch.
+Gừng thái lát mỏng.
+Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm tỏi, gừng. Cho cánh gà vào chiên vàng 2 mặt.
+Cho tiếp xì dầu, đường nâu, dầu hào, nước vừa đủ ngập cánh gà đun sôi rồi giảm lửa đun tiếp tầm 15' cho đến khi nước sốt sánh lại. Cho nước chanh vào. Tắt bếp để yên trên chảo cho ngấm nguyên liệu tầm 1h-2h.

Trang trí chanh lát và vừng. Nước sốt chua, ngọt đậm vị rất ngon và đưa cơm.

nguon: Linda Hiền Hòa
Read »

Chia sẻ các tin tức hàng ngày .Về các ngôi sao , ẩm thực kinh nghiệm đi du lịch , tâm sự chị em

Copyright © 2015 TÌM KIẾM TIN TỨC

Designed by | Distributed By Tìm Kiếm Tin Tức|MÓN MẶN|MÓN NGỌT| KINH NGHIỆM| CÁC LOẠI MỨT TẾT| LÀM ĐẸP| TÂM SỰ|

/* */