Bánh nếp nhân thịt ăn sáng ạ

Bánh nếp nhân thịt ăn sáng ạ!
Tưởng là khó làm ai ngờ dễ làm và ăn ngon, dẻo, thơm lắm ạ. Công thức em làm như sau:

I. NGUYÊN LIỆU:

- 400gr bột nếp
- 50gr bột tẻ
- 1.5 lạng thịt mông cả bì, nạc, mỡ
- 200gr đỗ xanh ko vỏ
- ít dầu ăn, nước nguội, hành tím, muối, bột tiêu
- lá chuối

II. CÁCH LÀM:

- Trộn lẫn bột nếp với bột tẻ. Cho từ từ nước nguội vào nhào như nhào bột bánh rán. Sau đó cho khoảng 2 thìa dầu ăn vào nhào đến khi bột ko dính tay và thành khối là đc. Bọc kín lại để bột nghỉ tầm 1-1h30p. (nhào bột chỉ mất khoảng 3-5p thôi)
- Cho đỗ xanh vào luộc khoảng 20 - 30p đến khi đỗ nở chín và thật cạn nước, để nguội. Nếu ko luộc đỗ xanh thì ngâm đỗ tầm 2h r hấp cũng được.
- Thái thịt con chì, ướp hành và tiêu, muối. Cho lên chảo đun gần chín tới bắc ra, trộn với đỗ xanh bên trên.
- Vo viên nhân thịt đỗ, bọc bột đã nghỉ xong như bọc bánh rán mặn. Sau đó dùng là chuối gói gập lại. Cũng ko cần dây buộc. Nếu ko có lá chuối có thể dùng giấy nhôm bọc thực phẩm ấy để gói.
- Xếp lần lượt bánh vào trong xửng hấp tầm 20-25p là chín bánh, cho ra đĩa để nguội. Có thể ăn lúc nóng hoặc nguội đều ngon ^^
Read »

Theo ghi nhận của PNJ

Giá vàng miếng SJC được niêm yết tại Công ty cổ phần Vàng bạc Đá quý Phú Nhuận (PNJ) ở 3 khu vực TP. Hồ Chí Minh, Đà Nẵng, Cần Thơ ở mức giá 36,43 – 36,61 triệu đồng/lượng, giá mua vào và bán ra tiếp tục tăng nhẹ 10 nghìn đồng/lượng so với cuối phiên giao dịch chiều ngày hôm qua. Còn tại thị trường Hà Nội giá vàng miếng SJC được niêm yết ở mức 36,48 - 36,56 triệu đồng/lượng, giá không thay đổi so với cuối ngày chiều hôm qua.
Trong khi đó, Tập đoàn Vàng bạc Đá quý DOJI niêm yết ở mức 36,47 - 36,55 triệu đồng/lượng, tăng 10 nghìn đồng/lượng.
Theo ghi nhận của PNJ, thị trường giao dịch vàng miếng trong nước ngày hôm qua tương đối ổn định, đa số vẫn chỉ là các giao dịch nhỏ lẻ là chủ yếu. Tổng khối lượng giao dịch tại PNJ trong ngày hôm qua đạt hơn 255 lượng, trong đó tỷ lệ mua vào chiếm 48% và tỷ lệ bán ra chiếm 52%, khá cân đối trong toàn hệ thống.
Trên thị trường thế giới, giá vàng hôm qua tăng do nhu cầu đầu tư vào tài sản an toàn tăng trước những bất ổn của việc cải cách chính sách thuế. Tuy nhiên, đà tăng bị hạn chế do đồng bảng Anh giảm khiến đồng USD lên giá.
Nhiều người dự đoán rằng tuần này Hạ viện sẽ bỏ phiếu dự luật cải cách chính sách thuế trong bối cảnh nhiều bất ổn xảy ra. Trước đó người đứng đầu Hạ viện cho biết ông không chấp nhận việc xóa bỏ chính sách giảm thuế.
Những bất ổn trong tiến trình giảm thuế đã tạo áp lực lên đồng USD đồng thời giúp giá vàng phục hồi hôm thứ 6. Tuy nhiên, các nhà đầu tư dự báo giá vàng sẽ biến động mạnh sau khi các thành viên Fed họp vào tháng 12.
Tại Anh, bất ổn xảy ra sau khi Đảng bảo thủ ký một bức thư thể hiện sự không tự tin vào khả năng lãnh đạo của bà Theresa May trong việc dẫn dắt nước Anh rời khỏi EU thành công. Điều này gây áp lực lên đồng bảng Anh vào hôm thứ 2 đồng thời đẩy giá đồng USD, kìm hãm đà tăng của giá vàng.
Trên thị trường châu Á, giá vàng hiện đang giao dịch quanh mức 1.276,9 USD/ounce. Quy đổi tương đương 35,01 triệu đồng/lượng, như vậy vàng trong nước hiện đang cao hơn thế giới khoảng 1,53 triệu đồng mỗi lượng.
Read »

Chia sẻ các tin tức hàng ngày .Về các ngôi sao , ẩm thực kinh nghiệm đi du lịch , tâm sự chị em

Copyright © 2015 TÌM KIẾM TIN TỨC

Designed by | Distributed By Tìm Kiếm Tin Tức|MÓN MẶN|MÓN NGỌT| KINH NGHIỆM| CÁC LOẠI MỨT TẾT| LÀM ĐẸP| TÂM SỰ|

/* */